東京大阪ラプソディー

私が生まれ育った故郷「東京」の友人たちへ、また私の「大阪」での生活を知る心優しき人たちに、徒然なるままに綴っています。

黒ニンニクで・・・

2012-01-14 15:25:06 | 日記
我々くらいの年になると、誰にでも独自の健康法というのがあると思う。

食習慣や早起きなどの生活習慣や体を鍛えるなど主に肉体的なことと、クヨクヨしないとか笑って過ごすとか
考え方を含めた精神的なこと、それらをミックスした趣味などの活動と様々に分類できる。

誰に聞いても健康に有意義というのもあれば、本人は良かれと思ってやっていることが実はかえって
体に悪いということも・・・さらにまったく馬鹿げた眉唾の類もある。

私自身は病気するまで特に健康に気をつけていたという実感はなかったのだが、今思えばやはりビタミン剤や
オルニチンなど各種のサプリを飲んだり、半年に1回の血液検査だけは40歳過ぎから10年以上続けていた。
結局、この血液検査の習慣がギリギリ命を救ってくれたわけだから、何が幸いするか本当に分からない。
幾多の健康法の中で(健康増進という意味ではないが)私にとっての究極の選択だったと後で知ることになる…。

従って当事者が納得して行っているのであれば、どんな馬鹿げたことをしていても他人がとやかく言うのは
控えた方が良いかもしれない(笑)

私と同じカテゴリーの病から生還して今年の夏で3年になるA社長の健康法は日本各地の温泉めぐりである。
北海道から九州まで奥さんのNちゃんと毎月のように行き倒している(笑)。羨ましい限りである。。。
特に雪の積もる冬の山間部の温泉は風情もあって、大阪生まれ大阪育ちの2人にとっては
ことさら格別な癒しの時間になっているようだ。

元旦から3日間、雪深い岐阜の温泉を堪能してきたA夫妻からたくさんのお土産を頂戴した。
一緒に写っているのがお酒なのはご愛嬌だが(笑)、その一つ「熟成黒にんにく」である。。。

発酵した黒ニンニクは、生のニンニクの10倍の抗酸化力を発揮することが食品分析センターの調査で
明らかになっているそうで、「有害な活性酸素を除去し癌の発症や転移を抑える」そうである。
血中コレステロールや血圧・血糖の上昇抑制のほか、抗菌、抗アレルギーなど多くの薬理作用を有することが
確認されているとか…ほとんど臭いもないが、食感がグニャっとしていて好き嫌いはあるだろう。

しばらくは1日1、2片、毎日これを食べてみてどうなるか試してみたいと思う。
食べだしてから、朝の目覚めが良くなったような気がするのだが・・・???


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