今日の晩酌ｖｏｌ．１７０（タコの唐揚げ＆ゲソの唐揚げ）

皆さんこんばんは(^ー^)ノ

今日は朝から大忙しでした(;´▽｀A``
「昨日の釣りの記事」で触れましたが昨日の三重県南島町でのイカダ釣りの釣果で「へダイ」が大漁でした♪
ソレを全部捌いて干物作りをしていました
半日天日で干してフリーザーバックに入れておくだけで、冷凍ならば１ヶ月は保存できますものね～

そうそう、「へダイ」以外にも嬉しい外道のタコが釣れました
折角の生で新鮮なタコ　スーパーなどで見かけるのは茹でたタコばかりで、生のタコってあったとしても対面販売の魚屋さんなどでしか手に入らないことが多いですね
そういえば生のタコをわざわざ購入した覚えが無いので、値段の相場が分からないな～(;´▽｀A``

ともあれ、昨日から考えていたのはタコを使った翌日の晩酌のつまみ(笑)
結局作ってみたのは

「タコの唐揚げおろしポン酢」

コレがまたスゲー旨い！！(￣▽￣)うへへへぇ～
弾力のある歯ごたえと、タコの味甘みがタマランです♪
それに、やっぱり「おろしポン酢」これが合うな～！！



こっちは、ヤキソバを作ろうと思ったときに買って余ったイカのゲソの部分
コレもついでに唐揚げにしてみましたが、コレはこれで旨いのですがやっぱり今日の軍配はタコに上がってしまったな～(笑)
まだ足が２本と頭の部分が残っているので、明日は「たこめし」でも作ろうかな？(*^m^*) ムフッ




さてさて、明日からまた仕事が忙しくなりそうなのでゆっくりと飲みながらクールダウンしたいと思います
今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣　カンパ-イ!








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