今日の晩酌ｖｏｌ．１７３（鳥の水炊き）

皆さんこんばんは(*^▽^*)

めっきり寒くなってきましたね～
実はウチの奥さんが少し風邪気味らしくて、なにか身体の温まるものが食べたいということになりまして・・・

今日は仕事が午前中だけだったので、帰りにスーパーに寄ってみると精肉コーナーで「鶏がら」を発見しました
「コレはいいもの見つけた！！」ということで、今日は「鶏の水炊き」でも作ろうかと奥さんに電話すると「イイね♪」とのお言葉(笑)
今日は「水炊き」で決定です♪


奥さんが仕事から帰る前に、スープを２～３時間かけてスープを作りましたが

最近、無いお金の中から無理して購入したコイツが非常に役に立ちました♪
シャトルシェフというものなのですが、要は火にかけて温めた鍋をステンレス魔法瓶のような外鍋に入れて、放って置くだけで煮込み料理などが出来てしまうという優れもの♪

なんといっても火を使わないので目を離して放って置けるし、ガス代がかからないのも嬉しい(*^▽^*)
おでんや牛すじ煮込みなどに役立ってます


さて、話は本題にもどして・・・
スープをつくりを終えて、野菜などの材料を切り始めて気が付いたら「しらたき」が無い(笑)
何処をどう探しても、冷蔵庫をくまなく探しても無い(;´▽｀A``
「オカシイ　さっきスーパーで購入したはずなのに？」とレシートを確認したら確かに購入しているし、車の中に落ちていないかと探してみたもののやはり無い・・・
結局買い物袋に入れ忘れたらしいんです(/|||￣▽)/ゲッ!!!
まあ、仕方ないか(苦笑)


さて、先ほど鍋を食べ終えたばかりなのですが、私の晩酌は続いています(￣▽￣)うへへへぇ～
いや～実に旨かった♪　
この水炊きは、時間さえかければ美味しくできる料理なので、明日以降にレシピをＵＰ予定です



さて、奥さんは先に寝てしまったので飲みなおすとするかな？
今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣　カンパ-イ!　




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