今日の晩酌ｖｏｌ．１７１（へダイの干物）

皆さんこんばんは(^ー^)ノ

バリ島の旅行の記事をＵＰすると予告していますが、画像の整理はほぼ完了したのですがどのように書いていいか、暫く記事をＵＰしていなかったためか感が鈍っているのかなかなか手がつけられないでいます(;´▽｀A``
いや、書き始めてしまえば何とかなるのでしょうが、やっぱり筆が(この場合は手か？　笑)進みません・・・
まあ、自己満足で呆けた旅の記録になってしまうのは間違いないので、期待している人は殆ど居ないと思いますが・・・ヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ


さてさて、本題に移りたいと思います
今週の日曜の釣果「へダイ」で、帰った翌日に干物を作りました♪
今日の晩酌はその干物で一杯やることにしました(*^m^*) ムフッ

今回は塩だけでなく、漬け汁に日本酒を混ぜてあるので、味の変化が塩のみのときとどう違うかが楽しみです


さてさて、焼き立てで一杯やりたいところですが明日の予告を少し
実は昨日、同じ日曜の釣果で「たこめし」を作ってみました
これがまたなかなか旨かったので、明日にはそのレシピをＵＰする予定です
ああ、バリの記事がまた遅くなってしまうな～(苦笑)


さてそろそろ晩酌を始めたいと思います
今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣　カンパ-イ!




そういえば明日はというか、あと数時間でボージョレの解禁日ですね　




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