紅茶の歴史(5) 喫茶の伝説

 

 

お茶のルーツは、中国にたどり着きますが、
何時からお茶が飲まれていたかは、はっきりとしたことは解っていません。

伝説によると、紀元前、神農（伝説の農業の神様）が、
お湯でも飲もうと、木陰で休んでいたところ、
茶の葉が舞い落ちてきて、偶然お湯の中に入ったそうです。

ところが、その茶の葉入りのお湯は、素晴らしい味と香りがしました。

それから、お茶が飲まれるようになったと言われています。