Bistro   Chefmy-y          ビストロ シェフミー

                  シェフミー情報満載!
愛南町で美味しい食事と
美味しいワインをどうぞ^^

ワインの話13

2012-06-13 19:31:46 | グルメ
ありがとうお父さん!

  6月17日は父の日です。

  お父さんに感謝の気持ちを込めて…

  シェフミーでお食事しませんか?


予約受付中です! 
   
   誕生会・お食事会・飲み会等 ぜひご利用ください。



本日ご紹介するワインは、

「ALSACE 2010」MARCEL DEISS(アルザス 2010 マルセル・ダイス)です。



法律を変えた天才といわれる生産者のマルセル・ダイス。

以前の法律で最優先されたのが、ブレンドせず1種類の葡萄の品種でワインを生産することでしたが、

多種多様な土壌が織りなす複雑さこそアルザスの魅力という信念の基にワインが作られ、

あまりに素晴らしく誰もが認める美味しさに法律が改正されました。

このワインは、濃厚で複雑な風味を味わえ、ダイスお手本のワインと言えるでしょう。

この深い味わいをぜひご賞味ください。


                        シェフミーのシェフ





Bistro Chefmy-y  ビストロ シェフミー 
 愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2220-2  0895-73-1906

 ※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。
 
★営業時間 
 Lunch 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
 Dinner 17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
 
定休日 毎週火曜日

★ランチ 
  パスタランチ 900円(パスタは2種類から選べます)
  キッシュランチ 900円  カレーランチ 900円 
   ※サラダ・パン・コーヒーまたは紅茶付き(カレーランチにはパンは付きません)
   ※女性のお客様にはプチデザートが付きます

  シェフミーランチコース1800円(前菜・メイン・デザート)
  スペシャルランチコース2400円(アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート)
   ※コース料理にはコーヒーまたは紅茶が付きます。
   

★ディナー
 コース料理(2種類から)
  3500円(アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート)
  5000円(アミューズ・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート)※要予約
  ※アラカルトもご用意しております。
  ※コース料理には、コーヒーまたはエスプレッソ、紅茶のいずれかが付きます。
  ※Dinnerはできるだけ予約をお願いします。