Bistro   Chefmy-y          ビストロ シェフミー

                  シェフミー情報満載!
愛南町で美味しい食事と
美味しいワインをどうぞ^^

シェフミーの宴会料理。

2013-03-25 20:12:13 | グルメ
お知らせ

 3月27日(水)、29日(金)のディナーは貸切営業です。

  ご了承ください。

  ※20人までOKです。

  ※金額、食事等相談に応じます。




シェフミーの食事券販売しています。


 プレゼントにシェフミーのお食事券はいかがですか?

 お昼のコース2種類(1800円、2400円)

 夜のコース2種類(3500円、5000円)の

 お食事券を販売しております。ぜひご利用ください。



シェフミーの宴会料理


シェフミーでは、大人数(10名以上)でのお食事会は、大皿料理で提供しています。

約10種類の料理をお出しします 。


先日のお食事会の料理をご紹介します。


 ●カキのフラン

 ●真鯛のカルパッチョ

 ●サーモンマリネ

 ●カキのベニエ

 ●キッシュ

 ●ヴィシソワーズスープ

 ●春野菜と小海老のリゾット

 ●コショウ鯛のパン粉焼き

 ●ポークピカタ

 ●イノシシの赤ワイン煮込み

 ●デザート

 ●コーヒー又は紅茶

 以上です。


 大勢で楽しみながらの食事をぜひシェフミーでどうぞ。

 ※送別会・歓迎会、入学祝い等にぜひご利用ください。

 
         シェフミーのシェフ


ヒレ肉のステーキの話。

2013-03-16 23:11:05 | グルメ
お知らせ
 卒業祝い、入学祝い、送別会、歓迎会等 シェフミーでお食事しませんか?

 20人までOKです。

 金額、食事等相談に応じます。




シェフミーの食事券販売しています。

 プレゼントにシェフミーのお食事券はいかがですか?

 お昼のコース2種類(1800円、2400円)夜のコース2種類(3500円、5000円)のお食事券があります。

 ぜひご利用ください。


お知らせ

  3月29日(金)のディナーは貸切営業です。

  ご了承ください


ヒレ肉のステーキの話。



5000円のコースのメイン料理で特別に提供した「和牛ヒレ肉のステーキ」です。

A4の和牛ヒレ肉を贅沢に使いました。

とろける美味しさです。

美味しいのでぜひ食べに来てください。


シェフミーのシェフ

デザートの話。「苺のロールケーキ」

2013-03-10 23:48:28 | グルメ
お知らせ

 卒業祝い、入学祝い、送別会、歓迎会等 シェフミーでお食事しませんか?

 20人までOKです。

 金額、食事等相談に応じます。



ホワイトデーはシェフミーでお食事を

  3月14日はホワイトデー。

  シェフミーでお食事しませんか?



シェフミーの食事券販売しています。

 プレゼントにシェフミーのお食事券はいかがですか?

 お昼のコース2種類(1800円、2400円)夜のコース2種類(3500円、5000円)のお食事券があります。

 ぜひご利用ください。




「苺のロールケーキ」の話




愛南町産の甘くて美味しい苺をいただいたので、ロールケーキにしてみました。



生クリームと苺は定番ですが、素材が良ければよいほど美味しさが際立ちます。

美味しいロールケーキをぜひ味わいに来てください。


シェフミーのシェフ

ランチパスタの話6。

2013-03-08 21:52:17 | グルメ
お知らせ

 卒業祝い、入学祝い、送別会、歓迎会等 シェフミーでお食事しませんか?

 20人までOKです。

 金額、食事等相談に応じます。


ホワイトデーはシェフミーでお食事を

  3月14日はホワイトデー。

  シェフミーでお食事しませんか?





猪のラグーのパスタの話。



イノシシを白ワインとブイヨン、野菜などと一緒に3時間程度煮込み、煮込んだイノシシの肉を軽くほぐし、パスタのソースに仕上げました。

イノシシのくさみがほとんどせず、肉の旨味たっぷりに仕上がりました。

イノシシを食べられない人にもぜひ食べてほしいです。


     シェフミーのシェフ

デザートの話。「抹茶のシフォンケーキ」

2013-03-06 22:57:08 | グルメ
お知らせ

 卒業祝い、入学祝い、送別会、歓迎会等 シェフミーでお食事しませんか?

 20人までOKです。

 金額、食事等相談に応じます。


シェフミーの食事券販売しています。

 プレゼントにシェフミーのお食事券はいかがですか?

 お昼のコース2種類(1800円、2400円)夜のコース2種類(3500円、5000円)のお食事券があります。

 ぜひご利用ください。



抹茶のシフォンケーキの話。



ほどよい抹茶の味と香りがして甘さ控えめのシフォンケーキです。

ふわふわの食感が人気のケーキ。

生クリームを添えて提供しています。

ぜひ食べに来てください。

        シェフミーのシェフ