今月のお休みのお知らせ６月１１日（月）・毎週火曜日
予約受付中です！ 誕生会・お食事会・飲み会等 ぜひご利用ください。
写真は、 「カルボナーラ」 です。
自家製のパンチェッタ（豚の塩漬け）と玉ねぎを炒め、白ワインを加え卵黄と生クリームとチーズを混ぜたソースを加えます。
茹であがったパスタに絡めて黒コショウをたっぷり降って完成です。
シェフミーのカルボナーラは生クリームをたくさん使ってなめらかに仕上げています。
チーズをたっぷり使ってコクがある中にもなるべくさっぱりと食べていただけるように作っています。
美味しいのでぜひ食べに来てください。
シェフミーのシェフ
Bistro Chefmy-y ビストロ シェフミー 愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲２２２０－２
０８９５－７３－１９０６※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。
★営業時間
Lunch 11:30～15：00（ラストオーダー14：00）Dinner 17:30～22：00（ラストオーダー21：00）定休日 毎週火曜日★ランチ
パスタランチ ９００円（パスタは２種類から選べます）キッシュランチ ９００円 カレーランチ ９００円 シェフミーランチコース１８００円（前菜・メイン・デザート）スペシャルランチコース２４００円（アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート）※サラダ・パン・コーヒーまたは紅茶付き（カレーランチにはパンは付きません）
※女性のお客様にはプチデザートが付きます。
★ディナー
コース料理は
３５００円、５０００円（要予約）の２種類から。※アラカルトもご用意しております。※Dinnerはできるだけ予約をお願いします。