お伊勢まいりに行ってきました。

アルバイト募集しています。


９月２５日（水）お休みします。


お伊勢まいりの話。



夏休みを利用して、お伊勢まいりに行ってきました。

今年は２０年に１度の大祭「第６２回式年遷宮」の年です。



平日にもかかわらず大勢の参拝の方々でにぎわっていました。

伊勢神宮は神社の中の最高位の神社です。

森に囲まれた砂利道を歩くと心が穏やかになります。

日々の感謝を伝えてきました。

　　シェフミーのシェフ

４周年を迎えました。

夏休みのお知らせ
　８月２８日（水）２９日（木）の２日間夏休みを取らせていただきます。
　ご迷惑をおかけいたします。


４周年を迎えました。

本日８月２６日にビストロシェフミーは４周年を迎えました。

皆様のおかげで無事迎えることができました。

本当にありがとうございます。

１年１年皆様に愛されるお店になるよう努力していきたいと思います。


これからもビストロシェフミーをよろしくお願いいたします。


　　シェフミーのシェフ

いちじくのソルベの話。

夏休みのお知らせ
　８月２８日（水）２９日（木）の２日間夏休みを取らせていただきます。
　ご迷惑をおかけいたします。

貸切営業のお知らせ
　８月２５日（日）のランチは貸切営業です。



いちじくのソルベの話。


↑できたてを撮りました。

今が旬の採りたてのいちじくをグラニュー糖とレモンでマリネしソルベを作りました。

いちじく１００％のソルベをぜひ食べに来てください。

いちじくのコンポートも作りました！

ソルベとコンポートを一緒に食べるとさらに美味しさアップです。

　　シェフミーのシェフ

愛媛こまちに載りました。

夏休みのお知らせ
　８月２８日（水）２９日（木）の２日間夏休みを取らせていただきます。
　ご迷惑をおかけいたします。

貸切営業のお知らせ
　８月２５日（日）のランチは貸切営業です。


　　
　　
愛媛こまちに載りました。



愛媛こまちのカレー特集にビストロシェフミーが掲載されました。

ランチ限定のカレーですが、ぜひ食べに来てください。



テールの出汁と赤ワインたっぷりのカレーです。

　シェフミーのシェフ

ワインの話２７

ジェノバソース仕込みました。



ワインの話２７

「ドメーヌ　ギュイモ　ミッシェル　２０１１」



　日本に３００本しか輸入されていないワインです。

　凝縮された果実味と口の中で広がる余韻を楽しんでください。


　　　　シェフミーのシェフ