遂に購入しました。
包丁研ぎはこの砥石まであれば十分という自分なりの結論に達しました。
プロではありませんからね。
あとはひたすら研ぐだけです(笑)
これまでの砥石も全て面直しからやり直しです。
砥石選びにかなりの時間を費やしてしまいました"""(^_^;)"""
包丁研ぎはこの砥石まであれば十分という自分なりの結論に達しました。
プロではありませんからね。
あとはひたすら研ぐだけです(笑)
これまでの砥石も全て面直しからやり直しです。
砥石選びにかなりの時間を費やしてしまいました"""(^_^;)"""
