じゃこちゃー弁当
前述のとおり、年末にベルのラーメンスープの素が来て以来味付けは一択。
手軽に味が決まる、言うなればウェイパァーのようなもので
酸辣湯麵とか作るときにも重宝する
副菜は山垣のシウマイとほうれん草とチーズのオムレツと
ポテトサラダ～
ポテトサラダのジャガイモはチンした後（時短のため）
鶏ガラスープとお砂糖を加えたお湯で軽く炊いて
小吹芋っぽく仕上げている。
それに軽くチンした玉ねぎのみじん切りと人参
塩もみしたキュウリを合わせてマヨネーズとコショウをかければ出来上がり
さて、3月に仕事でちょっと大きな集まりが名古屋であって
今年こそ参加できそうだったので
名古屋に住んでいる友達にも連絡をして
会う約束をしてとっても楽しみにしていたのに
オンラインになってしまった・・・
仕方がないので、コロナが落ち着いたら
プライベートで名古屋に行く計画を立てることにして
友達に謝っておいた
たぶん、レンタカーを借りて日帰りで行くだろう(笑)
その方がいろいろと観光できて便利だしね～
また運よくハイブリッドカーに当たることを期待して
（当日何になるかわからない格安レンタカーだから）
今年は名古屋に行くぞ！！