日本一 すし屋

田町の，日本一という「お寿司」屋？に
行ってきました。

都内には何店かあるようだ。
いわゆるチェーン店なのか？

写真は，日本一というお寿司。
ねた，ごはんとも小さめだが，まあまあ
の美味しさ。
うにの色が，褐色でどこ産？と思ったが，
味はふつうのうにだった。
積丹とか，礼文産を食べてるこちらとしては
物足りない。
でも，以前，恵比寿のアトレのすし屋さんでは，
かなり，いいものを出していたね。

一昨日，近所のすし屋さん（札幌　南郷１７丁目
のすし天）では，中トロが良かった。
油でピッカピカ，味も抜群，その他はまあまあ
でしたけどね。
（値段は，東京の２／３だよ！）