今年はたくさん収穫できました。
大きいのも
小さいのも
メークインも
男爵も
紅あかりも
混ぜこぜですが・・・
採ってすぐに箱にしまうと
腐ってしまうので
しばらくこうして
日陰で広げて乾燥させます。
じゃがいもは
使い道が色々あるから
たくさんあってもいいですね。
全部でこの3倍くらいあるんですよ。
大きいのも
小さいのも
メークインも
男爵も
紅あかりも
混ぜこぜですが・・・
採ってすぐに箱にしまうと
腐ってしまうので
しばらくこうして
日陰で広げて乾燥させます。
じゃがいもは
使い道が色々あるから
たくさんあってもいいですね。
全部でこの3倍くらいあるんですよ。
凄ー たくさん収穫できましたね。
メークイン、男爵 それしか判らないけど・・・
なおさん家 畑があるのかなぁー。
どなたが作っているの？
いいですね、野菜作りは。
大漁・・・とは言わないのか？豊作！そうだ豊作ですね。
サイズも色々合って、便利そう。
義母が野菜を作っていますが
最近は私もちょこちょこ手伝ってます。
草引きは嫌いだけど
収穫は楽しいです。
一番たくさん採れたと思います。
じゃがいもは何にでも使えていいです。
さつまいもはいつも使いこなせず腐らせてしまいますが・・・
日持ちしない野菜は
一時にたくさんできると持て余してしまいます。
これからの季節はきゅうりとなすとトマトとピーマン。
きゅうりが一番困り物です。
一度にたくさん出来ると、同じ野菜が連日続くので
「嫌だな」って子供の頃は思ってました。
でも採れたてって味が全然違いますよね。
スーパーで野菜を買うことが当たり前になって
味の違いを感じます。
送料の方が高くついてしまうので、帰省したときに
少量もらって帰るくらいです。
サツマイモはおかずにしにくいけど
じゃが芋はおかずになりますものね
保存がきくところも
きゅうりも、うちはそれほどできないので
ちょうどいいのですが
「カラシ漬け」などの保存食にしても
おいしいのですが、飽きてしまって食べきれないんですよね。
ぜいたくな悩みです
一度にたくさんなので
何を作ろうか悩みます。
特に‘きゅうり‘
でも確かに味が違うし
なによりうちで作っているものは
無農薬なので
安心して食べられるのがいいです。
スイートポテトとか作ると子供は喜ぶんですが
面倒でなかなか作りません。
それに比べてじゃがいもは
何にでも使えていいです。
きゅうりはもっとたくさん生った時は
きゅうちゃん漬けを作ります。
それでもやっぱり飽きてきます。