おやすみなさい。～ピリカの写真追加～

先ほど帰宅。
後ほどピリカの写真追加します♪

皆さん、明日も良い一日を

【追加】


おやすみなさい

今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

ばぁちゃん家にて
今日の晩ご飯♪

母の帰宅を待って
一緒に食べる予定です

（ばぁちゃんはデイサービスの施設で
ご飯を食べて帰ってきました）


・鮭とじゃがいものスープ煮

オリーブオイルで玉ねぎを炒め
そこへカットした じゃがいもと
霜降りして食べやすく切った塩鮭を加えて
コンソメスープで煮ます。

下ゆでしたブロッコリーを加え
お塩で調味。
仕上げに粗挽き黒胡椒とパセリを。
約267kcal

・しらたきの明太子煮

下ゆでした しらたき・にんじん・椎茸を
だし汁・お醤油・明太子で煮ました。

※参考レシピの
たらこを明太子に。

たらこ100g/140kcal
明太子100g/126kcal

長ねぎを万能ねぎに。

長ねぎ100g/28kcal
万能ねぎ100g/27kcal

計算しなおせば
もう少しカロリーは低くなりますが
参考レシピのままで載せておきます。
約37kcal

・小松菜のおかかマヨ

茹でた小松菜とにんじん
ひげ根をとり茹でたモヤシを
マヨネーズ・お醤油・かつお節で和えました。
※マヨネーズはカロリー75%カットタイプのものを使用。
約44kcal

・えのき茸のスープ
約14kcal
（帰宅後レシピで確認しました。）

あとは母が帰りに
おにぎりを買ってきてくれるので
後ほど追記アップします♪

【追記】

母が買ってきてくれた おにぎりは
鮭でした♪

177kcal

計 約539kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い夜を

今日の森散歩♪

慌ただしい中
今日は いつもの時間に森散歩。

遠回りコースの橋から川へ。





今朝 父がパンをあげにきた鴨さん達。



パンを持ってないと
けっこう冷たいです


途中 お兄さん達に
道を譲ってもらいながら
階段もりもり。



はい到着。




さ。
帰ります




皆さん、この後も引き続き良い時間を

今日のお昼ごはん♪～ちょっと追記～

今日のお昼ごはん♪


・さばのみそ煮

お酒・お砂糖・みりん・生姜を沸かし
そこへ霜降りしたサバを。

サバが ひたひたになる位のお水を加え
サバに火が通ったら
お味噌を加えて煮込みます。
仕上げに白髪葱をのせて。
約227kcal


・キャベツとわかめの ごま酢和え

※昨日の約半分。
少し多かったので
父の晩ご飯に少し取り分けました。
約51kcal

・こんにゃくと油揚げの煮物

格子状に切り目を入れ
下ゆでしたこんにゃくと
茹でて油抜きした油揚げを
だし汁・お砂糖・お醤油で煮ました。
※半分は父の晩ご飯に。
約31kcal

・玉ねぎのお味噌汁
約29kcal

・ごはん
約192kcal

計 約530kcal

※昨夜作ったなますは
カシューナッツが足りない分
少しマカダミアナッツを使用。
カロリーが大差なければ食べようかと思ったけれど
調べたら けっこう差があったので
今回はガマン。
残りの半分も父の晩ご飯の副菜に。
【追記】

※父の主菜＆お弁当作りはお休みです。（主菜は父が自分で好きなものを買ってくるので）

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を

おはようございます。～ちょっと追記～

今朝は少しいつもと違うコースでご近所散歩。

に行ってきたのですが
途中でiPhoneちゃんの充電切れ。
まともな写真が撮れてなかったので
帰宅後 携帯を持って
また近くの公園へ。

皆さん、今日も良い一日を♪

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iPhoneちゃんが少し復活したところで
ちょっと追記。

今朝のご近所散歩は



こんな写真ばっかり


そして
今日はお昼過ぎにトリミングが終わり
夜には またばぁちゃん家で留守番。

なので昨夜のうちに
今日のお昼ごはん用に一品＆持っていくご飯用に二品の副菜作り。



写真は持っていく用の
・小松菜のおかかマヨ
・しらたきの明太子煮
（どちらも二人分）
です♪
※お昼ごはん用に作った副菜は
後ほど お昼ごはんの記事にアップします。

行くまでに主菜とスープも作らなくちゃいけないし
慌ただしい一日ですが
ピリカとの森散歩も行けるように
時間作り頑張ります

おやすみなさい。

皆さん、明日も良い一日を



おやすみなさい

※父の晩ご飯とお弁当は
前の記事“今日の晩ご飯♪”に
後で こっそり追記します♪

今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

今日の晩ご飯♪


・たらの中華風煮付け

フライパンで生姜・ねぎ・椎茸・たら（お酒・お醤油で下味）を炒め
そこへお水・お酒・オイスターソース・お塩を加え煮込みました。
約118kcal

・キャベツとわかめの ごま酢和え

茹でたキャベツ・ちくわ・わかめ・きゅうりを
お酢・白すりごま・お砂糖・お醤油で和えました。
【追記】
※二人分レシピで半分。
あと半分は明日の副菜に。
父のお弁当にも取り分け。
約51kcal

・高野豆腐の五目煮

高野豆腐・にんじん・えのき茸・絹さや・茹でて油抜きした油揚げを
だし汁・お醤油・お砂糖で煮ました。
【追記】
※二人分レシピで半分。
あと半分は父の晩ご飯とお弁当に。
約113kcal

・里いもと長ねぎのお味噌汁
約36kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約544kcal

【追記】
父の晩ご飯。

・ぶりの照り焼き
付け合わせは いんげん。
・きのこの甘辛煮
・高野豆腐の五目煮

明日の父のお弁当。

・キャベツとわかめのごま酢和え
・高野豆腐の五目煮
・きのこの甘辛煮
・カシューナッツ入りなます
※二人分レシピで作った半分。
残りは明日の私のお昼ごはんの副菜に。

です♪

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ではでは
皆さん、この後も引き続き良い夜を

おまけ♪

【夕方の森 動画♪】
http://instagram.com/p/zhCPISqIqt/

～夕方森散歩より～

夕方森散歩♪

雪の舞う中
夕方は普通コースで森散歩。



一日二回の階段上り下り
ピリカには辛くないかな？



とか思いつつ到着。



朝の青空。
夕方雪降り。

そんな今日の森散歩でした




皆さん、この後も良い夜を

さて。

今日のトリミングが早めに終了。
今からピリカとお散歩へ。



また追記します♪

今日の森散歩♪

今日は朝から夕方までトリミング。
たぶん夕方は ご近所散歩しか行けないと思うので
朝のうちに森散歩へ。

歩道が歩きやすかったので
遠回りコースで

橋から。



川を見て



鴨さんにご挨拶。



階段もりもり上がっていると



元気なリスさんに会いました♪





そしていつものバス停に到着。





今朝は雲が賑やかな青空森散歩でした





皆さん、この後も引き続き良い時間を

今日のお昼ごはん♪

今日のお昼ごはん♪


・鮭とじゃがいものスープ煮

オリーブオイルで玉ねぎを炒め
そこへ食べやすくカットした じゃがいもと
霜降りして二等分した塩鮭を加えて
コンソメスープで煮ました。

下ゆでしたブロッコリーを加え
お塩で調味。
仕上げに粗挽き黒胡椒とパセリを。

約267kcal

・高野豆腐とほうれん草のおひたし

昨日の半分を。
約46kcal

・きのこの甘辛煮

しめじ・えのき茸を
みりん・お砂糖・お醤油で煮て
仕上げに七味唐辛子を。
※二人分レシピで
半分は父の晩ご飯とお弁当に。
約56kcal

・オクラスープ

茹でて小口切りにしたオクラを
コンソメスープに。
約9kcal

・ごはん
約192kcal

計 約570kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を

おはようございます。

今朝も森より おはようございます



皆さん、今日も良い一日を

おやすみなさい。

皆さん、明日も良い一日を


おやすみなさい

※父の晩ご飯＆お弁当は
前の記事“今日の晩ご飯♪”に
後ほど こっそり追記します♪

今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

今日の晩ご飯♪

出来上がったので
写真アップしておきます♪


・かれいと根菜の煮物

カレイと れんこん・にんじん（参照レシピと変更なし）を
お水・お酒・お砂糖・お醤油・みりんで煮ました。
約250kcal

・きのこの とろろ和え

しめじ・えのき茸を炒め
お醤油・みりん・お酒・お塩で軽く煮込み
すりおろした長いもと和えました。
仕上げに万能ねぎ。
※二人分レシピで半分。
約49kcal

・高野豆腐とほうれん草のおひたし

下ゆでした ほうれん草・にんじん・高野豆腐を
だし汁・お醤油で煮て
仕上げにかつお節を加えました。
※二人分レシピで半分。
残りは明日の副菜に。
父のお弁当にも取り分けました。
約46kcal

・えのき茸と白菜の さっぱりスープ

中華スープで白菜とえのき茸を茹で
お酢・お醤油・粗挽き白胡椒で調味。
約9kcal

・ごはん
約192kcal

計 約546kcal

【追記】
父の晩ご飯。

・かれいと根菜の煮物
・きのこの とろろ和え
・なすと里いもの煮物

明日の父のお弁当。

・玉子焼き
・高野豆腐とほうれん草のおひたし
・なすと里いもの煮物
・いんげんの胡麻和え

です♪

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ではでは
皆さん、この後も良い夜を