おやすみなさい。

お休みな皆さんも
お仕事な皆さんも
楽しい日曜日になりますように

明日も良い一日を



ではでは
おやすみなさい

今日の晩ご飯♪～追記あり～

今日の晩ご飯♪


・たらの中華あんかけ

にんじん・椎茸
おろし生姜・お醤油・みりん・お酢・水溶き片栗粉で作った中華あんを
お塩・お酒で下味をつけ蒸したタラにかけて。
仕上げに万能ねぎを。
約243kcal

・きのこの炒り豆腐

にんじん・しめじ・まいたけを炒め
ある程度火が通ったら
水切りした木綿豆腐を加えて
お醤油・みりん・お酒・お塩で味つけ。
仕上げに万能ねぎを。
約63kcal

・ほうれん草と えのき茸の明太子和え

茹でたほうれん草と
茹でたえのき茸を
明太子・みりん・お酒で和えました。
約24kcal

・春雨とキャベツの中華スープ

お湯で戻した春雨とキャベツを
中華スープに。
仕上げに お塩・胡椒で調味。
約9kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約565kcal

【追記】

今夜の中華あんかけの あんは
二人分作って
父の晩ご飯（メイン）にも使用♪



豚肉の唐揚げ～中華あんかけ～

お醤油・お酒・おろし生姜で下味をつけた豚薄切り肉を
ふんわりまとめて片栗粉をまぶして唐揚げに。
そこへ中華あんをかけて
仕上げに万能ねぎ。

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ではでは
皆さん、この後も引き続き良い夜を

今日の森散歩♪～ちょっと追記～

今日も相変わらずの森散歩。



ただ今日はいつもと逆に
遠回りから森へのルートで。

橋を通り



鴨さんにご挨拶して



久しぶりに階段から



上へ。





今の季節
途中の雪山に
鴨さんの羽模様。



『えいっ』と飛び乗る時につくようです





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ではでは
皆さん、この後も良い夜を

今日のお昼ごはん♪

今日のお昼ごはん♪


・ぶりの香りホイル焼き

長ねぎ・きのこ（今回はエリンギ）
白すりごま・みりん・お醤油で作った和えダレを
ぶりにかけ ホイルで包み
オーブン焼き。
約263kcal

・もやしのマスタード和え

ひげ根をとり茹でたモヤシと
茹でた なめこを
粒マスタード・お酢・お醤油で和えました。
約15kcal

・さつまいものレモン煮

さつまいもを
お水・お砂糖・レモン汁で煮ました。
約84kcal

・青梗菜のごまスープ

下ゆでした青梗菜を
中華スープ・お塩・粗挽き白胡椒でスープに。
約10kcal

・ごはん
約192kcal

計 約564kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を