おやすみなさい。

札幌は雨（霙）の夜。

明日は朝から夕方までトリミング。
おまけに森の休園日なので
朝に森散歩へ行こうと思っているのですが
雨上がるかな


また新しい一週間の始まり。
明日も良い一日を




おやすみなさい

※後で晩ご飯の記事 ちょっと追記します♪

今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

今日の晩ご飯♪


・鮭と青梗菜の ねぎあんかけ

青梗菜と しめじ・エリンギ・鮭を器に入れて
お塩・粗挽き黒胡椒・お酒・胡麻油を。
器ごと蒸して
だし汁・みりん・お醤油・お砂糖・粗挽き黒胡椒・ねぎ で作った
あんをかけて出来上がり。

野菜から出た水分と あんが合わさり
スープのようになって美味しいです♪
約224kcal

・パプリカの炒めナムル

細切りにした赤・黄パプリカを
ごま油・お塩で炒めました。
仕上げに白ごまを。
※父の晩ご飯の副菜と
明日の まま弁にも取り分けました。
約49kcal

・なすの煮物

細かく切り目を入れたなすを
大きめに切り
だし汁・みりん・お醤油で煮ました。
仕上げに茹でたオクラを散らして。
※父の晩ご飯の副菜と
明日の まま弁にも取り分けました。
約34kcal

・なめこのお味噌汁
約28kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約561kcal

【追記】
父の晩ご飯。

・はんぺん納豆

小さい頃から母が作ってくれていて
いつの間にか私も作るようになり

大きめのはんぺんを斜めにカット。
包丁でポケット状に切り込みを入れて
そこへ ひきわり納豆と
みじん切りの長ねぎを合わせたものを詰めます。
※納豆がかたいと詰めにくいので
付属のタレで調整。

細長く切った海苔を帯のように巻き
はんぺんが開かないようにして
納豆を詰めた面に濃いめに溶いた天ぷら粉を。

多めの油をしいたフライパンで
天ぷら粉をつけた面から揚げ焼きに。

焼きたては
はんぺんが“ほわほわ”で美味しいです♪

【追記】
※はんぺんは
一枚を二等分×二枚。
四等分したうちの三つを使用。
残り一つ（二分の一枚）は私の副菜に使いました。

※ひきわり納豆は
2パック弱。
微妙に余った分は私の副菜に使いました。

・なすの煮物
・パプリカの炒めナムル
・玉子焼き
（まま弁に入り切らなかった分）


明日の まま弁。

・パプリカの炒めナムル
・なすの煮物
・玉子焼き
・生姜昆布（市販品）

です♪

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ではでは
皆さん、この後も良い夜を

おまけ♪

～森の鴨さん♪～

おまけ♪

～森散歩 帰り道のピリカ～

今日の森散歩♪

寒さが戻り
強風吹く中 森散歩。

今日も遠回りからの森入りで
橋から



川を。




鴨さん達に手ぶらでご挨拶。




そして階段もりもり



上に到着♪



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ではでは
皆さん、この後も引き続き良い時間を

今日のお昼ごはん♪

今日のお昼ごはん♪


・かれいと根菜の煮物

カレイと れんこん・にんじん（参照レシピと変更なし）を
お水・お酒・お砂糖・お醤油・みりんで煮ました。
約250kcal

・小松菜のおかかマヨ

昨日の半分を。
約44kcal

・きゅうりの浅漬け

昨日の半分を。
約12kcal

・オクラのお味噌汁
約29kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約561kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を

おはようございます。

札幌は青空見えつつ曇り空。

お休みな皆さんも
お仕事な皆さんも
楽しい日曜日をお過ごしくださいね♪



良い一日を