今日の晩ご飯♪
・ぶりの にんにくしょうゆ焼き
ぶりは にんにく(スライス)・お醤油・みりん・お酒につけて
オーブン焼き。
(途中一旦取り出し 漬け汁を煮詰めたものをぬり ふたたび焼く)
付け合わせは
ひげ根をとったモヤシ・にんじん・いんげんを
お塩で炒めたものを。
約300kcal
(カロリー高いけどタニタレシピより)
・なすと里いもの煮物
乱切りにした里いもとナスを
だし汁・みりん・お醤油で煮ました。
【追記】
二人分のレシピで作り
半分は後日 父のお弁当に。
約48kcal
・オクラの塩昆布和え
茹でたオクラは小口切りに。
塩昆布・お酢・お醤油で和えました。
約16kcal
・えのき茸と白菜の さっぱりスープ
中華スープで白菜・えのき茸を煮て
お酢・お醤油・粗挽き白胡椒で調味。
約9kcal
・ごはん
約192kcal
計 約565kcal
【追記】
今夜は
父の晩ご飯&お弁当作りは
お休みです
+ + + + + + + +
ではでは
皆さん、この後も引き続き良い夜を