さんまの季節ですね～。

秋刀魚が旬で美味しいようです。

それに安いですね。

本当に海からは遠い所に住んでいるのに、
安く旬の秋刀魚が食せるのは感謝です。

ありがたいことですね。

そんなわけで、片栗をつけて揚げて、マリネにしまして。

和風なんで色はよくありませんが・・・。

それに、野菜が無いように見えますが、
実はすりおろしの玉ねぎ等の野菜が入っているのです。

野菜を食べようというささやかな努力の現われですけど・・・。

日持ちもするし、マリネは良いですよね～。

実家にもお裾分けしましたが、
手間賃？
さんまの代金いただきます（笑）。