３年ぶり？

毎年、デミソースを作っていたのですが、
３年ばかり、
サボっていました。

要望は多少？
伺っておりましたが、
今年は何とか作れそうです。

今日から始めてみました。

今回は１週間以内で何とか仕上げたいと思っています。
そんなわけで、
野菜たちは薄切りスタイルで・・・。

日曜日には美味しく頂きたいと思いつつ、
「美味しくなってくれ～！」
と、鍋に向かって睨み、いえいえ、愛情を注いでおります。

同じように作っても材料も違うので微妙に？
違う物が出来上がりますが、
手塩に掛けて育てているのに変りはありません。
今年はどんな風に仕上がるのか今から楽しみです。
トマトは約６０個入るので、
比較的アッサリ系になる？
いえいえ、デミですから。。