綾小路の蟻と申します。

おやつ工房『綾小路の蟻』とは何ぞや？
ご紹介が遅れて申し訳ありません。

当店は「チーズケーキ」「クッキー」「ウイークエンド（俗に言うパウンドケーキの事です）」を主に作っております。
他にも家族としてのお客様のご要望にお応えするべく、特別注文にて承る事もございます。お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

当店は、基本的に受注生産販売と言う形式を取らせて頂いております。
「食物を無駄にしたくない」「一番美味しい頃合いで食べて頂きたい」等の思いからです。また、１人で作っておりますので１日に作れる数量も限られております。
お客様のご要望にお応えできない事もございますのでご了承下さい。
１つ１つ、材料を厳選し、心を込めて手作りさせて頂きます。

当店の「チーズケーキ」は２種類ございます。
チーズ濃厚なベークドチーズケーキと京豆腐のベークドチーズケーキです。

当店の「クッキー」「ウイークエンド（パウンドケーキ）」は、口当たり良く軽い仕上がりとなっております。

既にご存知のように、バター不足が続いております。当店は規模も小さく新規での開店になりますので、バターに関しては業者との取引を断られております。
暫くの間は個人的に集めたバターの在庫でお作りしますが、現在の状況が続きますとお作り出来ない商品も出てきます。ご迷惑をお掛けしますが、その節にはお知らせ致しますのでご了承下さい。

当店の商品は、家族としてのお客様の口に入る物ですので、基本的に健康・安全・笑顔を作り出す物です。正直に丁寧に心を込めてお作りします。

６月中旬頃から本格的に動きますので、ご予約頂いているお客様には今しばらく
お待ち下さいますようお願いいたします。申し訳ございません。

お店についての詳細は次回に書かせて頂きます。