柚子味噌で食べる大根

大根はだしだけで炊きました。

柚子味噌を作って、シンプルに・・。

ゆずの風味と香りが際立つ柚子味噌・・・。

柚子が嫌いな人はあかんな～と思いました。

ゆずを入れすぎ？な位、入れたもので・・・。

大根の先も美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

美味しい大根、ありがとうございました。