おやつ工房　『綾小路の蟻』の日常

おやつ工房『綾小路の蟻』の立ち上げにより日常に起こる事柄、人との関わりを綴ります。

芋のつる

2013-09-26 00:53:38 | 食べものエトセトラ
秋になると芋のつるをよく見かけるようになります。
気持ち太めのつるはフキみたいに皮を剥きます。
歯触りが変わりなかなか美味しいです。
個人的には皮付きで大丈夫なんですけどね～(*^_^*)
煮るだけではなく金平にしても良いですね～(o~-')b

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