エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

(訂正)塩尻市で1日限りのレストランをやります!

2011-02-19 12:45:13 | Weblog
2月24日(木)18:00~塩尻市北小野にあります塩嶺体験学習の家で
『1日限りの森の塩尻オーベルジュ』を開催します。
以前ブログでお伝えしました塩尻市在住の方に限ります
間違えていまして、どなたでもご参加OK!でしたので、
改めまして、皆様ご都合付きましたら是非ご参加下さい
定員40名様(申し込み先着順になります)
塩尻市役所から送迎バスもでます。

メニューの内容も決まりましたのでご報告です。

~MENU~

・前菜6品の盛り合わせ
・味付け卵の燻製風味のピタパン
・シナノユキマスとチーズの洋風ロール寿司 サラダ仕立て
・塩尻産黒毛和牛と冬野菜のカッスレ風
・塩尻産牛肉の炭火焼きハンバーグ 赤ワインソース
・塩尻産フルーツを使った本日のデザート

~WINE~

・'09 NAC井筒シャルドネ樽熟
・  メルシャンももいろメルロー
・'09 信濃ワインスーパーDXメルロー
・'07 アルプスワインMdV竜眼
・  五一ワインスペリオール赤
・  サントリーマスカットベリーA
・'09 城戸プレミアムメルロー
・'09 JAナイヤガラ

お申込み・詳しい内容等は、塩尻市ブランド推進室までご連絡ください。
TEL 0263-52-0280

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