今日は凄く久し振りにおでんを作りました。
早朝から煮込み始めて、夜にはしみしみ～♪
おでんの具には
●大根
●玉子
●こんにゃく
●白滝
●ちくわ
●はんぺん
●豚バラ串
夫が
おでんじゃ米が食べれないーーー！
と言うので、豚バラ肉をおでんの具に追加！
串に刺した状態で圧力鍋で煮込んだのでトロトロになりました。
まぁ、牛スジの代わりって感じです♪
だしには最近ハマってる「昆布茶」を入れました。
そのせいか知らないけど以前作ったよりも美味しく出来ました。
あったかおでんでポカポカな晩御飯でした
早朝から煮込み始めて、夜にはしみしみ～♪
おでんの具には
●大根
●玉子
●こんにゃく
●白滝
●ちくわ
●はんぺん
●豚バラ串
夫が
おでんじゃ米が食べれないーーー！
と言うので、豚バラ肉をおでんの具に追加！
串に刺した状態で圧力鍋で煮込んだのでトロトロになりました。
まぁ、牛スジの代わりって感じです♪
だしには最近ハマってる「昆布茶」を入れました。
そのせいか知らないけど以前作ったよりも美味しく出来ました。
あったかおでんでポカポカな晩御飯でした
おいらおでんの時はごはん食べないですね
ちなみにおいらのおでんダネランキング！
だらららららららら
5位：里芋
4位：ちくわぶ
3位：たまご
2位：がんもどき
そして堂々の1位は！
バァバ～ン
大根
やっぱこれは無敵ですね
5位の里芋ですが奥さんにありえないって言われた…
うちの実家では普通に入ってたのに。
おでんって個性が出て面白いですよね。
いろんな人と闇おでんとかやったら楽しそう
コンビニでもほとんど買ったことないし。
今まで「はんぺん」と「ちくわぶ」って食べた事ありません。
多分、コッチの方では珍しいんじゃないかな…スーパーでもあんまり見かけないし。
ウチでは「おでん」は「関東煮（かんとだき）」と呼んでますヨ。
味噌おでんがメインです。
あとのせだったり、煮込みだったりと
お店で違うのですが、
おでんで好きなネタは
こんにゃく＆ちくわ（練り物）です。
だけど、ちくわぶは食べたことがありません。
おいしんですか？
こーすけさん、こんばんは！
豚バラ串はおでんじゃ米が食べられない夫の為に
作ったんですけど、普通に美味しかったので
うちの定番になりそうです（笑
こーすけさんも是非、お試しあれ～♪
私の好きなおでんダネランキングは！
5位→ちくわ
4位→コンニャク
3位→白滝
2位→玉子
1位→大根
です♪
やっぱ大根ウマーイですよね☆
今回は大根に力を入れました♪
ってか、里芋は私も経験ないですねー。
今度入れてみようかな♪
闇おでん！私は豚バラ持って行きます（爆
◆桃ちん◆
桃ちん！やほぉぃ！
そっかぁ、そっちではハンペン食べないんだ？
私もちくわぶは多分1回食べたか…な？程度です。
んじゃ、今年の夏は関東煮パーテー？
うわぉ…灼熱地獄だー（爆
◆なるラブさん◆
なるラブさん、こんばんは！
味噌おでんですかぁ、私は経験ないです。
夫の実家は味噌味らしいです。
なので、今度教えてもらおうと思ってます♪
ちくわぶは私も1回食べたか食べてないか・・・？
なのでどんなもんなのか分からないです（笑
こーすけさーーーん！
美味しいんですか？（人任せ
今度作る時にはやってみまーす。
スジ肉って結構高いし、中国産ばかりなので、本当豚バラの方がそういう面でも良いかも。
そういえば、我が家ではロールキャベツを入れますよ。
ダンナの好物なのです♪
牛スジよりも食べ応えがありますしね♪
圧力鍋でしょうゆ味のだしと一緒に煮て
あらかじめ味をつけておくと
おでん鍋に入れても油だらけになることもないし
しっかり味もついてて柔らかいし美味しいです。
ロールキャベツ！私も入れてみたいなと思ってました。
今度は入れてみようと思います