嬉しい頂き物

この間やった送別会の主役である夫の同期さんから
今までのお礼にとフィスラーの圧力鍋を頂きました。

そんな、何もしていないのに・・・こんな素敵なものを・・・。
嬉しいような申し訳ないような。。。
でも！やっぱり嬉しい！！！

今、我が家はお米を圧力鍋で炊いているんですけど
他のおかずを作るのに圧力鍋を使おうと思うと
お米の事を考えて他の鍋に移し変えたりと面倒だったんですけど
これで古い圧力鍋は炊飯専用に出来ます♪嬉しい♪

で、早速頂いた圧力鍋を使ってみました。


●アジの開き
●豚バラ肉と大根の煮物
●サラダ
●お麩とネギのお味噌汁
●ご飯

豚バラ肉と大根の煮物を圧力鍋で作ったんですけど
短時間でお肉がお箸がスッと通るくらい柔らかくなって感動！
ちょっと最後の煮込みがあまくて味がうすかったんですけどね。。。
今度はゆっくりじっくり作ろうと思います。

今まで欲しい調理器具と言えばル・クルーゼでしたが
なんだかフィスラーにもときめきはじめてきちゃいました♪
とは言ってもどちらもそう簡単に買えない代物ですけどね～

これから料理が更に楽しくなりそうです♪




フィスラー・圧力鍋（ミニブルーポイント）




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