今日の夕食（和風オムライス＆カボチャコロッケ）

●ひじきご飯の和風オムライス
●カボチャコロッケ
●竹の子のお味噌汁

以前作った『ひじき煮』と『カボチャ煮』を
食べちゃわないと勿体無いので、リメイクしてみました。

『ひじき煮』はご飯と一緒に炒めてオムライスに。
鶏ひき肉入りの和風あんをかけて、上に大葉とカイワレをのせました。

ひじき煮と一緒にご飯食べたら美味しいので
やっぱり混ぜて炒めても美味しい！
このオムライス、私はかなり好きなのです♪


そして『カボチャ煮』は潰してバターを少量練りこんで
小さく丸めてコロッケにしました。

小さくてコロッとしてて見た目が可愛い♪
これも普通に美味しかったです。



昨日の喉の痛みはやっぱり風邪の前兆だったみたいです。
今日は熱も上がって鼻も凄い事になっています。
本当は夫に弁当でも買ってきてもらおいと思ったのですが
『ひじき煮』と『カボチャ煮』が寂しそうに冷蔵庫に
居るのを見たら可哀想になっちゃったんですよねぇ～（笑

口の中が微妙におかしくて味の感覚がなんか変だったんですけど
夫が『おいしい』って言ってくれたのでホッとしました。

今は満腹で眠れないので暫くしたらまたお布団に入ります。
ま、すげー食欲なんですぐに治ると思いますけどね★
皆さんも風邪ひかなで下さいね～(*´∀｀)

ふ～、お腹イッパイ★

誕生日

うっ、苦しい！喉が痛いよーーー！うー！

ってもがいていたら目が覚めた。

「あー、夢かー、よかっ・・・うっ」

喉が痛いのは本当でした。
そんな2月28日、私の誕生日。
朝から凹んで植木の葉っぱを拭きながら
「誕生日なのに風邪っぽいよー、私って可哀想だよね」
と葉っぱに話しかける、寂しい私。（病院に行きなさい


だけど！夜は良い事だらけでした


夫が仕事から早く帰ってきてくれて食事に♪
行ったのはThe GARDENというお洒落なお店。
外から店内を見て
「ここ、ほんと入って平気なの？」と夫。
私はランチで利用した事があったので
「平気だよー」と言って店内へ。

ランチの時も人が少なかったんだけど夜も人が少ない。
私達が入った時一組しか居なかったし（笑
というか結局、私達が帰る迄、誰も来ませんでした（あはー

そんな状況の中で私達が注文したのは2520円のお肉のコース。

注文を終えてホッとしてメニューを見ていたら
『誕生日の方にカクテルサービス』というものを夫が見つけて
店員さんに誕生日だと伝えました。

暫くすると店内がすっと暗くなり、静かなバースデーソングが
そして、テーブルにカクテルがやってきました。

うっはー♪花火がキレー★
ってか、しょぼいカクテル予想してたのに凄い豪華ー！デカー★
一番上の画像がカクテルの上部。フルーツたっぷりなのです。
味は爽やかなグレープフルーツ味。⊂(゜∀゜*)ウマー

そして料理が運ばれてきました。

●甘エビのタルタル、トマトのサラダとカラスミ添え●

美味しい～♪カラスミってはじめて食べましたー。
私の大好きな甘エビ・ボイルエビ♪そしてホタテもありました。
写真を撮り忘れたんですけど、夫のオードブルは
●群馬県産豚バラ肉とピクルスのパテ、サラダ添え●でした。
そっちも美味しそうだったー♪


●牛フィレ肉のソテー（エシャロットソース きのこソテー添え）●

これも美味しいっ！
お肉がとっても柔らかくて・・・たまらーん♪
撮り忘れたけど自家製パンもありました。




そしてデザート。
チョコケーキのほうが夫でレアチーズが私。
これも美味しかったー。

夫にはちょっと少なかったみたいで
『3150円のコースにすればよかった』って言っていたけど
私には丁度良い量でとっても満足でした。
ちなみに3150円のコースにはこれの他に
本日のスープか本日のパスタがつくのです。

とってもお洒落なお店で美味しい料理を頂いて
なんだかとっても楽しいひと時を過ごせました。




そして家では

JLCを見ながらワインで乾杯～♪
の～んびり過ごしながら結局1本空けちゃった（爆




**おまけ**

夫からの誕生日プレゼント。
レストランで突然渡されてビックリ！！
この日、会社帰りに買ってきてくれたそうです。
ちなみにこのコの名前は「青い鳥」なんだって。
凄く可愛くて感動！

有難う、大事にするね


そして、誕生日にメールや書き込みをくれた皆様。
私なんかの誕生日を覚えていて有難う。
26歳も良い日々が続きそうです♪
こんな私だけどこれからも宜しくお願いします