蕎麦居酒屋と和菓子の店 京乃北

 

アメリカン・ブルーです。

 

先日、美容室へ行った折・・・
担当美容師さんとの会話
「ラーメンはどこへ食べに行きますか～？」
その返事に
私はあっさり「伊藤商店」のようなラーメンが好き
富沢にも出来たので近くがいいけれど～
チェーン店でも利府店の方が良いのはなぜ？(笑)
そんな会話をしてきました。

その話の流れで・・・

太白区富沢にある
「蕎麦居酒屋と和菓子の店 京乃北 」
そのお店が気になっている話をすると、
「あそこは、『利休』の菓子屋さんですよね～」
えっ？？　　なんと？　そうだったの～

どうやら・・・
牛たんの利久が手掛ける蕎麦居酒屋と和菓子の店『京乃北』
菓匠『撰　利久』
それが一緒になった店舗のようでした。
もう、2～3年そこにある気がしますが、
気になりながら一度も入ったことが無かったので、
遂に行って見ました～笑笑

 

 

 

店内は、蕎麦屋と言うよりもやはり居酒屋さん風
でも、とても綺麗で応対も好感度
蕎麦は、山形そば

夫は、冷たい天ぷらそば

 

私は、かき揚げに魅せられて・・・

 

温かいそばにしました～♪

天ぷらと言えば・・・
私は、かぼちゃの天ぷらとかき揚げが好きなのですが、
家では、なかなか、この高さのあるかき揚げって
作ることが出来ず・・・

 

美味しそうなかき揚げを見ると、
食べたくなってしまいますね～(*´▽｀*)

しかも・・・

「かき揚げには、こちらのハサミをお使いください。」
塩と一緒に出てきたところで、
昨日のniceにしようか悩んだところです　笑笑笑

正直なところ・・・
お蕎麦の方は普通でした～(;´∀｀)
でも、このかき揚げのもろく崩れる感触と、
サクサクはもう一度たべてもいいなぁ～
そんな感想でした。

蕎麦屋さんのかき揚げで印象深いのは
盛岡市の北田屋
目的が蕎麦であってもそこに付き添うかき揚げで、
盛り上がる美味しさが大きくなりますね。

 

冒頭で話した「伊藤商店」の金の中華そば

実は、スープも好きですが、
この中のチャーシューが一番好きです。
たぶん、私の中のラーメンの評価はそこです(笑)
以前も気に入ったラーメン屋さんが福島市にあって、
わざわざ行ってラーメンを食べて、
帰りにチャーシューをグラム単価で買ってくる・・・
そんなことをしていましたが、
そのお店が無くなって久しいです。
先日、利府の伊藤商店で、
チャーシューが売られて居ましたので、
2本、購入して帰ってきました。

こだわる部分は人それぞれ～
美味しいものへの探検が楽しい時間です。

あ・・・
長々と書きすぎて、和菓子の話が・・・(;´∀｀)
そこはまた次回です。

🍡　　🍡　　🍡