![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/61/b7b1d57204e01e3da501add407ed74ca.jpg)
ルナです。
村山のドルチェで、ママさんが、パパさんにお土産に買って来たひとつ。
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クレームブリュレ
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食べてませんよ・・・・味を見てる
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決して、食べてません!!
飲みこんでみたかもしれません。。。。
ママさんには内緒です。
あっ・・・・・
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。。。。。。。
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昨日、パパさんがお休みで、蔵王の樹氷を見に行きたかったんだけど、
お天気が悪くて残念ながら・・・無理だった。
そこで、前から行ってみたかった、
最上川三難所そば街道で名物・板そばを食べることにしたらしい。
舟運時代、最上川中流には船頭泣かせの3カ所の難所があって、
その3カ所沿いにあることから、その名が付いたそうだよ。
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パパさんが、行こうって言ったお店はここ!!
あらきそば
なんと、その場所は、この前、ママさんが行った「ドルチェ」の前を通って、
車で、20分ぐらいだったとか・・・・
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全国の蕎麦好きさんにその名を知られていると言う、手打ちそばの名店。
築150年以上の日本家屋。
大きな座敷に、裸電球で、薄暗いけれど、それがなんとも田舎風情とか・・・・
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名物のあらきそばセットを注文。
すると、真っ先に、これらが運ばれてくる。
ニシンの味噌
あつあつの大根汁
白菜のお漬物
パパさんは、子供の頃に父上と板そばを食べに来たことがあって、
必ず、ニシンが付いてくるって言っていたけど、それがこれなのねって、ママさんは初めて!!
しかも・・・・・大きい
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また、大根汁の大根に関しては、
どれだけ太い大根だったことか・・・・厚い輪切りが2つも入っていたらしい。
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「うす毛利(もり)」
ニシンと大根汁を味わっていると、
杉板で作った器に、盛って出てくるスタイルが山形そばの特徴。
地元のそばを、自家製粉し名人技で打つ。
太くて、色黒く、
普通のざるそばの2倍以上の量に感じて、
けっこうお蕎麦を食べられるママさんも、パパさんに手伝ってもらうほどの食べ応え。
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山形そば三街道・・・・って言えば、ここのほかに、
大石田そば街道
奥の細道尾花沢そば街道があって、
いずれも、こだわりの田舎そばが食べられるらしい。
手打ちそばがちょっと苦手なママさんだったけど、
ここのお蕎麦は、すごく美味しい!!って、
「楽しい~~♪」って、言ってたよ。
次回は、また、どちらかを訪ねてみようって思ったらしい。
帰りは、満腹にもかかわらず・・・・・
大石田を回って帰ってきた。
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だだちゃ豆ずんだんだんご。
やっぱり買いに行った・・・・
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でも、すんだ、貰った~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_happy.gif)
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豆の香りがいっぱいして、お餅は柔らかいし、また買って来てね~♪
これだけそば街道があると言うことは・・・・
ママさんは、夏に一面真っ白な花が咲くそば畑がますます楽しみになって来たらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_sad.gif)
この近くの冨本温泉って秘湯も良かったです。
でも冨本温泉は今も営業してるかな?
あらん、風情あるお蕎麦やさんではないですか!素敵です~。
歯ごたえある分よく噛むから 満腹感も増すのでしょうか?
もー ここも行きたい(笑)
いやいや ブルーさんは花も団子も 両方だと思いますよん。
へぎそば、
会津そば、
信州そば、
出雲そば、、、、
アメリカン・ブルーさん、うらやましいな
今が一番美味しい時ですもんね
あらきそばのニシン、とても美味しかったです!!
日曜日、お昼には、やや早い時間に行ったのですが、
すでに、食べ終わった方が、たくさん出て来られて、ビックリしました。
家族みんなで働いている様子も良いなぁ~と思いました。
「板そば」 味も良く、お蕎麦を食べに来て、「楽しい~♪」って感じたのが、不思議でしたが、
まだまだ、隠れた名店、名物あるんでしょうね。
むらやまエリア・・・・面白すぎです
こちらへ来る時に、何人かの方に、
東根? 良い所じゃなぁ~ぃ 良いなぁ~
4ヶ月経って、ようやく解って来たかもしれません。
四季の半分も過ごしていませんが、春や夏も、その景色が楽しみです。
山歩きもしたいし、自然満喫できれば嬉しいです。
お蕎麦好きのちっぷさん。
全国を回られた時に、「板そば」ももちろん食べられましたよね~
板そばに必ず付いていると言うニシンも美味しかったです。
普通に、ご飯も欲しいくらい(笑)
お漬物は、キャーって言うくらい塩分強く、昔ながらの懐かしいものでした。
ちっぷさん、元気になって山形空港へ降り立ってください。
田舎も良いリハビリになると思いますよ。
三難所そば街道。
なんとも歴史を感じさせる、名前の道ですね。
昔の人たちが川の難所にさしかかって、
ちょいと岸辺で一休み。
そこで蕎麦をすすった。。。
なんてこともあったのかな?なかったのかな?
想像が掻き立てられます^^
僕は、蕎麦とうどんだと、断然蕎麦派です。
競馬に行く前に蕎麦を食べると的中するなどという、
僕個人のジンクスもあったりするんですよ^^
そば街道ってあるんだね。
いつか食べ歩きしたいものだわ(*^_^*)
花より団子。。。
花を見てお腹も満足ならなお良しでしょう(*^^)v
あら~ やっぴえろさんのジンクス♪
面白いですね。
では、毎回食べるんですか? (笑)
たぶん、ジンクスは、他にもいろいろあるのでしょうね。
そば街道は、今回行った所のほかに3か所あるそうで、
この前のお団子屋さんの所もそうです。
特徴が違うのでしょうから、他も訪ねてみたいものです。
最上川周辺は、宿場町だったことと、芭蕉の逸話も色々あって、楽しいところです。
我が家の近くは、麩街道ですが、
こちらは、そば街道。
東根にも、芭蕉が立ち寄った場所と言う印があるのですが、
村山から大石田へ向かったのでしょうね。
街道沿いに蕎麦屋さんが並んでいたのでしょうか~
今回行ったところは、どうやら、夏場は行列のようで、友人も、行ってみたけど入れなかったとか。
私達もお昼前に行きました早くから来店したお客さんが帰る所でした。
是非、訪ねてみてください。