こころの染織

ひと針ひと針心を繕います。
第7章・・空色の種を探す旅・・・私とルナと一緒に空色の種を探すのどかな旅に出ませんか~♪

初めての広島焼き♪

2012-09-25 19:17:07 | 青の家

ルナです。


ここ3日間ほどお天気が悪くて、気温も低かったでしょ。。。
ママさん、遂に昨日の午後から頭痛が始まって、
今日は午前中、ルナと一緒に寝ていたよ。
気温差に体が付いて行かないのがいつものことなんだよね。


午後になっても治らないから、とうとう、特効薬(病院のとんぷく)飲んだら、
さすがだね。
大分良くなったって・・・・たぶん、3日ぶりにお庭へ出たかもしれないね。






そうしたらね・・・・・
これ、すごいことになってたの


 誰が植えたの?  

ママさんしかいないでしょ。
ルナは、ちょっとハードなタンポポあるなぁ~って思っていたけど、
まさか、3日でこんなに成長したなんて信じられないよ。





アザミ?

なんだか、迫力あるね。
モンスターの畑に出てきそう。。。
茎の伸び方がすご過ぎて、ルナはちょっと近寄りがたい。


ママさんがずっと待っていたのは、こっち。






ルリタマアザミ
残念ながら、今年は咲かないみたいだね。







さて、そんな風に雨が降るたびに涼しくなるから、
この前、パパさんがお休みの時に、二人で、あったかいもの食べようって、
お好み焼屋さんへ行って来たらしいよ。



お家に近くにあるんだけど、すごく久し振り。







こんな若い元気なお嬢さんが、実に上手にまん丸にお好み焼きを焼いてくれるんだって。
お好み焼きは自分で焼くのか、
焼いてもらうのか・・・・・
みんなはどっち?


今回は、初めての「広島焼き」
焼き方のデモンストレーション、頼んでみたんだって。







具の方はこんな感じ。
NHK朝ドラで「てっぱん」で、半年間、お好み焼のドラマを見ていたママさん。
その頃は、食べたいなぁ~って毎日思っていたらしいけど、
「尾道焼き」って言ってたけど、広島焼きとは違うんだろうね。







クレープのように生地をうすく焼いて、そこに、キャベツやお肉を乗せてね・・・







まん丸に整えながら充分蒸らして、
その間に、焼きそばを焼いて、その上に上手くひっくり返す。



ソースの上にマヨネーズを横に引いて、
それから、縦は線だけ引くんだよ・・・・ママさんビックリ。
とにかくふわふわで、ボリュームがすごい!!
二人で食べるのが大変なくらいだったらしいよ。
でも、ちゃんと残さず食べて来たんだって。







一緒に頼んだ、ミックス焼きと大盛サラダも美味しかったらしいよ。








次は、ママさん、自分で焼いてみる?


 でもね、どうせ食べるなら、美味しく焼いてもらって食べた方が良いと思う。
それから、アルバイトだって言ってい彼女との話しも楽しかったし、
もう少し研究しないと、広島焼きは上手く焼けそうにない。
奥が深かったもの。。。







夕方から、ようやく、少し青空が見えてきたね。
あ~した天気にな~れ






コメント (26)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする