フェアも佳境に入ってきた夕べ、久し振りにハンダーズ(二人とも名古屋よりも南にある半田市というところに住んでいるため付いた名前)こと、お人形の富野さんと色葉の森田さんのおふたりが自宅へやって来ました。
そういえば、前回うちでみんな一緒にご飯を食べたのはいつのことだったでしょうか?それぞれに忙しい日々を送っている私達、確かその時に「今度会えるのは年末かなぁ?」と言っていた筈。しばらく振りに、やっと三人揃いました。
昨日もいつもどおり河村一人にご飯を作らせ、キッチンで三人、飲めや歌え(実際には歌は歌っていませんが)の大騒ぎ!笑い渦に包まれたひとときで、あまりの楽しさに昨日のメニューの写真を撮っておくのをすっかり忘れてしまったほどでした。
ちなみに昨日のメニューは、前菜(つまみとも言いますが…)に、蜂蜜であえたブルーチーズ(本当はゴルゴンゾーラチーズが美味しいのですが、他のブルーチーズでもOK。)、フランスパン、様々なドライフルーツとナッツ、チョコレートコーティングされたドライいちぢく。(あら、やっぱりこれってどう見たって「つまみ」みたい。)そんなものをつまみながら、ワインで乾杯!せっせとひとりで料理をする河村を尻目に、またもや三人で大いに盛り上がり…。
そして、まず河村が作ったのは、にんじんやじゃがいも、キノコ類にミックスビーンズが入ったトマトスープ。具だくさんの優しい味です。そしてメインの栗とキノコのパスタのために、三人でおしゃべりしながら栗を剥き、爆笑のうちに出来上がったのでした。
以前も作った河村特製「栗とキノコのパスタ」、しょうゆ風味が和風な感じ、それはそれは美味しいパスタでした。
デザートにはフルーツを。思い切り食べ、笑い、それは楽しい時間を過しました。遊びに来てくれたハンダーズの二人と、いつも嫌な顔をせずご飯を作ってくれる河村に感謝!
来年も笑って笑って「福」を呼び寄せるのじゃ~♪
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