ラーメン対決 C vs M

前回はローマにラーメン屋さんがオープンという投稿をいたしましたが、今回はベルリンのラーメン屋さんについての考察でございます。
ちょっと古新聞になりますが、4月にベルリンに出かけた時に ラーメンを食べに行きました。それも同行者の粋なはからいで２回も・・・・・・
ベルリンには弊職が知る限り、ＣとＭという２件のラーメン屋さんがございまして、距離も近く歩いて１０分くらいの距離でございますこれはもう完全な競合でございますねっ。でもって食べ比べて見ました
先ずは居酒屋としてのおつまみ系メニューはどちらも◎でございますね。（おドイツ人はラーメンだけ食べて帰る人がほとんどだけど、我々はおつまみ＆魔法水、そして留めにラーメンというフルコースで戦います）
でもって、肝心のラーメンは・・・・・。スープはどちらも◎なんですが、麺が Ｃは適度なちぢれ麺なのに対して、Ｍは表面がツルッとした感じで、弊職の場合、Ｃに軍配があがりました（Ｃのオーナーはおドイツ人なんですが、自分で製麺機を作っちゃったという技術屋さんらしいです）
麺のタイプも好みがありますし、価格設定はＭの方が安価なので、お客さんのニーズで選んでくださいというのが弊職の判断でございます。
いつも書いておりますが、異国の地でラーメンを外食することができるって言うのはスゴイことです
本日の添付写真は上記のＭで提供された焼き餃子でございます。やっぱ、極東の島国民族の場合は焼き餃子だよねえ～っ。黄金の発泡水もすすみます