BBQカルア・ポーク・サンド$14、2012年4月に食べた忘れられぬ逸品です。
とろけるオニオンと超柔らかな肉の食感、何よりも素晴らしい絶妙な塩加減!
この料理を提供してくれたのが、当時のハナランチレストランでありました。
実はこれが食べたくて、再びハナへのドライブを決意したと言っても過言では
ありません。
念願叶い2017年5月、5年ぶりに「ハナランチレストラン」でのお食事です。
ハナランチレストランは、ハナタウンで唯一のレストラン、もちろんランチ
(昼飯)専門のお店ではありませんよ。
ハナ牧場(ランチ)が経営するレストランの事です。)
そんなランチレストランで戴くランチは言わずと知れた、BBQカルア・ポーク
・サンド$14なんです。
兎に角この一皿を求めて、はるばる日本からコナ空港5時間待ちトランジット!
揺れるプロペラ機でのマウイ島入!到着後は激しい嵐の日々を耐え。そしてこの日、
狭悪路を600以上のカーブと50近いワンレーンブリッジ、途中の落石事故もなん
とか凌いで、やっと本当にやっとの思いで辿りついた感無量のハナランチレストラン
なんです。
それもこれもBBQカルア・ポーク・サンド$14が食べたいが為ためです。
案内されたテーブルで目を皿のようにしてメニューを覗きます。しかしBBQカルア・ポ
ーク・サンド$14の記載がどこにもありません。
うそや~♪と思い念のためもう一度確認しました。
やはりありません(涙)
代わりに多少似たネーニングの「SLOW ROASTED KALUA PORK」てヤツがありました。
値段20もドルに跳ね上がってました。なんか微妙に違う気が・・・・
メニューの説明には「Served with house-made」とか「Hawaiiann bbq sauce」
って書いてあるし、値段も6ドル高いのでキットその分美味しいのだろうと思い注文致
しました。
しかぁ~し
運ばれて来たのはこんなヤツ↓でした。
なんか随分違う・・・・・でも食べてみれば美味しいかも!と気を取り直して
一口かぶりつけば「なんかパサパサ」しかも塩っぱい!もちろん普通に食べれば、
充分美味しいんです。でもね!
やっぱり思ってた味とちゃう!(涙)
そんな訳で少しガッカリしながらランチを完食ちなみにもう一品頼んだのが、こちらの
フィッシュ&チップスです。↓
色々とボヤキましたが、まぁでも素敵な景色を眺めながら戴くランチは良いモノで
したよ。お腹も満ちてシーハーしながらお勘定を致しました。黒く厚いbill(請求書)
にJCBカードを挟んでウエイターさんに渡します。暫くすると戻って来た彼女曰く、
「このカードはお使いになれません」(-_-;)うううう悲しぃ・・・・・
でもまぁ天気も良いし、お腹もいっぱいになったし、良かったんだと思いお店を後に
いたしました。