前回も自衛隊による大規模接種センターの話題に触れましたが。
年齢や地位域を見直して、やっと予約が埋りはじめたようですね。
ちょっと遠回りしましたが、後は順調に進むように祈るばかりです。人口の
3割がワクチン接種を完了すれば、だいぶ感染も落ち着いてくるんじゃ
ないでしょうか?先日気象庁が「梅雨に入ったかもしんねー」と言ってい
たので、雨の季節は出歩く人も減るでしょうから期待大です。
もっともっとワクチン接種が加速して、早く皆さんに笑顔が戻って欲しいも
のです。
さて今回はビーチの話をしようと思っていたんです。しかしパンケーキと
ハンバーガーだけで、美味しいものの話を終わらせる訳にもいきません。
だから今回もハワイで食べた、美味しいものの話です。
最初にお断りしておきますが、基本想い出話ですから「情報は古いです」
現状と異なる点も多々出てまいります。申し訳ありませんねジジイの戯言な
もので（笑）
さらにハワイの主だった店は既に日本に進出してるところも多く、これから
出てくるお店でも、その味が日本でも楽しめるレストランもあると思います。
そんな事を踏まえてハワイで食した我が想い出話にお付き合いくださいませ。
まず最初にお話するのはクレープノカオイと言うお店です。店名からお判り
の通りクレープ屋さんなんですよ、でも原宿 竹下通りのSWEET BOXやカフェ
クレープの様な女子受けするイメージのお店では有りません。食事としても
充分お腹にたまるクレープを出しているお店なんです。
私が行ったのはオアフ島のカイルアにあるお店なのですが、2020年６月あた
りから自由が丘にもオープンしました。飛行機で７時間も掛かるオアフ島
のお店には２回も行ったのに、東横線に乗っちゃえば直ぐの自由が丘奥沢の
クレープノカオイには行った事が無いってのも不思議な話です。しかし事実がそ
うだから仕方がありません。やっぱりハワイのお店で食べてこその・・・
くどくなるのでこの先は止めておきます。（笑）
さてそんなクレープノカオイには、朝食で２回ゆきました。
場所はカイルアの裏通りヘキリストリート、あのブーツ&キモズ（以下ブー
キモ）が最初に有った辺りです。あの頃はブーキモさんの隣にあったクレープ
ノカオイでした。写真は２００９年のカイルアヘキリストリート↓
クレープ ノカオイとは、クレープ最高とかクレープが一番見たいな意味
なのです。偶にマウイノカオイ（マウイが一番）とか聞きますよねぇ。
あれのクレープバージョン的な発想で名付られたものと推測致します。
さて肝心のクレープですが、こちらはベリーへブンリ―。ご覧の通りイチゴ
天国です。↓
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ストロベリーだけでなく、ブラックベリー・ブルーベリーと
イチゴだらけのクレープで生地にハワイ産砂糖キビとレモンジュースを練り込んでます。
私こう言うのも大好きなもんで美味戴きました。
しかしこれはお菓子なので、とても朝ご飯にはなりません。（きっぱり）
しかし次の一皿は立派な朝ごはん↓そうこちらがポパイズパワー！
ポパイと言えば「ほうれん草」です。主役のほうれん草に相性抜群のトロトロ
チーズ、甘味たっぷりのオニオンとハムが最高のハーモニーを奏でます。
クレープ イコールお菓子のイメージを打ち破り、お腹にずっしりと来る一皿
なんです。ここまでが2017に戴いたメニュー、続いて翌年2018年に戴いたクレープ
です。
↑の料理は初のオーダーとなったチキトーチ。チキンが主役の一皿です。上部の
緑色はお店特製マカデミアナッツバジルペーストなんです。これは魔法のペー
ストでした。具材はチキン、ほうれん草、トマト、オニオンソテー、これに別器
のバルサミコ酢を掛けゆっくり味わって戴きました。
これ絶対！お勧めです。
次にご紹介するのは2015年に行ったモエナ・カフェのロコモコです、場所はココマ
リーナSC内であります。
このお店も、ハワイブームに乗って原宿明治神宮前と京都河原町に出店しましたが、
今は閉店しているようです。序でにカポレイのカ マカナ アリイ ショッピングセンタ
ーにあったモエナ・カフェも２０１８年の１２月にお店を閉めたようです。
こんなに閉店続きのモエナ・カフェさんですので、お味の方は大丈夫なのか？と心配
になりますよね。でもねこのブログの本日タイトルは「ハワイで食べた美味しいモ
ノ」です。そうここで食べたロコモコは実に美味しかったんです。↓
フライドライスロコモコです。ここのロコモコはちょいと違ってます。ロコモコと
言えばグレイビーソースですが、コチラのはデミグラスソースが使われてました。
それだけじゃ有りませんよ。パテは通常ハンバークですが、こちらのお店は柔ら
かなショートリブを使ってました。軽くフォークを刺すとポロリとほぐれるショート
リブの下には特製フライドライスが敷き詰められておりまして、思い出に残る一皿と
なりました。ココマリのお店は多分今も営業しており「ココマリおいでと」私を待
っていると思います。（多分ですが・・・）
そして本日の最後は2010年にお邪魔したルルズ ワイキキ サーフクラブです。パーク
シュアーホテルの外階段を登り入店するお店なんです。、
お店に足を踏み入れると眩い光が目を射抜きます。そうワイキキビーチが目に飛
び込んでくる抜群の眺望を誇るお店なんです。実は昔々にこのお店はデニーズで
した。その頃パークシュアーホテルが我が定宿だったので、良く通いここで朝飯
を戴きました。
解放感あふれる店内で戴く朝食は、まさにリゾートめし。これぞハワイの朝ごは
んって感じなんですよ、そう景色も御馳走の一部なんですね。
ここで戴いたは↓エッグベネディクト
エッグベネディクトは、お店によって様々な趣向が楽しめるお料理ですが、ここのは
うまかった！なんと言っても卵の半熟仕上げがたまりません。子供の頃にTVの
で観ていた。アメリカのホームドラマに出て来た、眩しい朝食そのものでした。
余談ですが「ビーバーちゃん」て言う、アメリカのホームドラマって覚えてます？
まぁそんな事は兎も角として続いて「フレンチ・トースト」を紹介します。
しっとりコンガリ感が表現に困る美味しさでありました。
以上ハワイで食べた美味しいモノ第4弾でありましたが、実はまだまだお話したい事があり
ます。次回はビーチのお話を致しますが、近々に第5弾も考えております。
もうバレバレでしょうが、こんな風に、新なハワイ旅行記が書けるまで粘る所存でございま
す。（笑）まるでワクチン接種が進むまで、あの手この手で粘る日本政府とちょと似てたり
して・・・
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