したり顔。

今日はしたり顔をしたくて作ってみました。

・白菜と豚肉の重ね煮
・いろんなお豆とハムのサラダ
・味噌汁（そうめん、ねぎ、油揚げ）
・ご飯（雑穀米）

張り切って白菜と豚肉の重ね煮を作ってみましたが
こげてしまってこげ味の強くなってしまいました。残念。
でもおいしかったです(^^)
ＩＨなのでどうしても中心部はこげやすくなっています。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)


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クリスマスイブ & クリスマスケーキ

今日はクリスマスイブなのでちょっと豪華な夕飯。


・から揚げ
・エビフライ（市販品）
・チョリソーソーセージ
・ブロッコリー
・ひじきとコーンときゅうりのサラダ
・わかめスープ
・ご飯

から揚げは手作りです。昨日からタレに漬け込んでおいたので
めっちゃおいしかったです。
いつもはムネ肉を使いますが今日はもも肉だったので
余計に柔らかでおいしかったです。

夕飯のあとはお待ちかねの

クリスマスケーキ♪
スポンジは買ってきてデコレーションだけしました。
デコレーションだけするようになってもう５年くらいかな？

今回のポイントは

イチゴをハートにカットしたところです。
子どもも可愛いって言ってくれました(^^)

味はもちろんおいしい(^^)
久しぶりに生クリームをたくさん堪能できて満足です♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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シイラのオランダ煮

今日は子どもだけお休み。
お父ちゃん&お母ちゃんはお仕事でした。



・シイラのオランダ煮
・エリンギとニンジンのキンピラ
・サラダ（キャベツ、ハム）
・味噌汁（しめじ、あげ、ねぎ）
・ご飯（雑穀米）

今日はシンプルな夕飯です。
明日はクリスマスイヴでがっつりご飯になるので
今日は軽めに♪

シイラのオランダ煮、何度食べてもおいしいです。
特売で出てるときにまとめて２パック買って来ました。
甘酢あんにしょうがをプラスしてさっぱりと仕上がっています。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)





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肉うどん & かぼちゃ煮

今日は冬至ですね♪
なのでかぼちゃを煮ました。


・肉うどん
・かぼちゃ煮
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）



前回、かぼちゃを煮るとき、カットのときに
手を滑らせ指を切ってしまいました。
なので今回はレンジでチンしてからカットしたら
固くなく、さっときる事が出来ました。

ゆずも準備したのでお風呂に浮かべて入りました。

これで今年の冬、家族全員、風邪を引きませんように・・・

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)



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中華飯。

白菜、残りの半分を使いきり♪


・中華飯（白菜、ニンジン、たまねぎ、きくらげ、豚肉）
・たけのことかまぼこ煮
・白菜スープ（実家から）
・サラダ（きゅうり、水菜）

これで白菜１玉使いきり。
あと１玉あるのでもう１回、この中華飯作ります(^^)
白菜スープは実家の母より。
同じ日に同じものを作ったようですｗ
よくこんな風に母とおかずがシンクロします。


今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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