秋 炊き込みご飯

秋まっただ中なのに、続々と台風・・・
今宵から大雨になるというけれど、今静かな夜です。


∴栗ごはん

届いてから何週間も野菜室に放置したので、
黒ずみが出てしまいました。

圧力鍋で一気に加圧すると、むきやすいです。
ばらばらになってしまいましたが、
こんぶと一緒に炊いた栗ごはんです。


∴紫ほうれん草と油あげ和え



∴銀杏ごはん

この銀杏は去年のです(^^ゞ
ずっと野菜室の奥深く眠っていましたwww

炒ってもレンチンしてもパリッと割れず、
やっとの思いで剥き、萎びているものは一晩漬け置き。

でなんとか美味しく炊けました～～～

放置は良くないですが、最後まで見捨てませんでした。
おかげで美味しくいただきました、ごちそうさまｖ