お茄子のお料理つづきました。
母伝授*夏の定番
茄子のシソ巻き 去年はここ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/e6/c1e011f1e52973baea6439658197695c.jpg)
お野菜便に無農薬シソの葉が入ってきたので、
うちの庭の大き目のも混ぜて味噌を巻きます。
(お味噌はあるもので)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e4/5490c0f9d613cc4b5afac6cb71de58c6.jpg)
茄子を切ってお味噌をちょこっとつけてシソで巻きます。
オリーブオイルで両面焼いて出来上がり~
シンプルだけど、とっても美味しい。
母伝授のわが家の定番です。
母伝授*夏の定番
茄子のシソ巻き 去年はここ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/e6/c1e011f1e52973baea6439658197695c.jpg)
お野菜便に無農薬シソの葉が入ってきたので、
うちの庭の大き目のも混ぜて味噌を巻きます。
(お味噌はあるもので)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e4/5490c0f9d613cc4b5afac6cb71de58c6.jpg)
茄子を切ってお味噌をちょこっとつけてシソで巻きます。
オリーブオイルで両面焼いて出来上がり~
シンプルだけど、とっても美味しい。
母伝授のわが家の定番です。