※ここのところ予約公開にしています。
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↑↑↑
新しいサロン☆彡
まだこれからも、リニューアルは続きます。
************************************
せっかく里芋をたくさんもらったので、里芋料理。
里芋は、普通に煮ても争うように食べるので
すぐになくなるけど・・・
炊き込みご飯にも、おからにも入れるし
汁物も、最高ですね。
でも・・・
昔、何かのレシピで見て、うろ覚えで作ったのがありまして
それがとてもおいしかったのを思い出した。
うろ覚えのレシピのさらにうろ覚え。。。
里芋を素揚げにして、梅干しの入りのだし汁をかけたような料理だったと思う。
とりあえず、今回は片栗粉をまぶして揚げる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/09/823779e4a0baf823f1c95a8d7f79f808.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f6/f68110c82eea716c3967f3c6965c4cb6.jpg)
きれいな色になりました。
梅をたたいたものと、鰹節を入れて
あんかけにしてみた。
ネギも入れたような気がするし、きれいだからネギも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/c8/800080b10f7328c1f03ca809d594085e.jpg)
なんか・・・
ずっと前につくった時の方が、衝撃的においしくて
大好評だったような気がするんだけど。
何かがちょっと足りない気がするのは、なぜだろう??
どこかにないかな??あのレシピ。
で、せっかく揚げ物をしたので
おかきも久々に揚げてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/07/da364121ff398edc7deeca7a3765df05.jpg)
焼いた時よりも膨らみますなぁー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/08/f4d976cc8311230e82dd7fcbe8a54661.jpg)
たくさん揚げちゃった。
で、こっそりたくさん食べちゃった私です。えへ。
揚げたおかきは、やっぱりおいしい。
でも、焼いたのよりはたくさん食べれないね。
揚げたのをそこそこ食べるのと
焼いたのをバカほど食べるのと
どっちがカロリー高いのかな??
フーレセラピーサロン彩円の情報はこちら
↓↓↓
彩円のクチコミ
クチコミだけでなく、お知らせやお得なクーポン・詳細情報も掲載してます。
彩円のホームページ
サイトリニューアルを計画中。ちょっと使いづらいサイトでごめんなさい。
ブログ『彩円のおうちサロン物語』
ブログのお引越しをしましたが、内容を整理して残したいと思っています。
ブログ『彩円のおうちサロン物語』
新しいおうちサロンのブログです。まだ、過去記事(ホテルサロン)の整理ができていません。ごめんなさい。
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里芋は、普通に煮ても争うように食べるので
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でも・・・
昔、何かのレシピで見て、うろ覚えで作ったのがありまして
それがとてもおいしかったのを思い出した。
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なんか・・・
ずっと前につくった時の方が、衝撃的においしくて
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焼いた時よりも膨らみますなぁー
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たくさん揚げちゃった。
で、こっそりたくさん食べちゃった私です。えへ。
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でも、焼いたのよりはたくさん食べれないね。
揚げたのをそこそこ食べるのと
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