アロス・コン・レーチェの受難

アロス・コン・レーチェ（Arroz con leche）というデザートがある。

米を牛乳で煮て、砂糖を入れ冷たくして食べるアルゼンチンでとてもポピュラーなデザートです。せっかくシルビオが作ってくれるのに、私は長いこと食べることが出来ませんでした。

「米が甘い」

私の感覚からだいぶ外れた味覚だった。

ある日、南米の友人が訪ねて来たとき、たまたま、ぜんざいを（沖縄のです）食べていたので振舞ったら、まったく食べることが出来ませんでした。

「豆が甘い」

彼らにとっては豆は甘くてはいけないのだ。

人間の味覚はまったく保守的なんですね。

しばらくはモレノ家でも、アロス・コン・レーチェを食べる人は
ただ一人、シルビオだけだったのですが、
朝、前日に冷やしておいた、アロス・コン・レーチェをおいしそうに食べる様につられて食べてみたら、やわらかいタピオカミルクみたいで、それ以来一緒に食べるようになりました。
レーズンを入れたり、シナモンをかけても美味ですよ。

家では他に、チュロス論争、ハンブルゲーサ（ハンバーグ）論争も、勃発中！！