クンプレアニョス

先日は私、リンダの誕生日がございまして
皆さんにお祝いしていただきました

♪リンダさんには花よりワイン♪と
ワインを沢山いただきました。
グラシアスです。

ミミさんとお友達はケーキを作ってくれました。
何よりもみんなと集まって話すひとときが
幸せでした。
ありがとうございました。

エンパナーダ

今までありそうでなかったペーニャあまんかいの
メニューを写真つきで！紹介しましょう　笑

私は今までこのエンパナーダをいくつ作ってきたんでしょうか
沖永良部のペンションでライブをしたときには一晩に
200個以上作った覚えがあります

さあ雑談はさておき　アルゼンチンを代表する家庭料理
エンパナーダス　スパイシーなひき肉フィリングと卵や
オリーブの実などがはいったミートパイです

【エンパナーダス】
カルネ(肉）
ウミータ(とうもろこし）　　各2ピース　600円
（お持ち帰りは1ピース250円）

foto:T.Fujisaki