シドブーランジェリーさんに行って来ました

久しぶりにシドブーランジェリーさんにお邪魔しました。

土曜日の11時30分頃に入店しましたので、

 

狭い店内はまぁまぁ混雑。

 

でもまだ品数はあり、選べる状況でした。

 

デニッシュ生地のはサクサク。

 

ハード系はドライフルーツとの相性が良い。

また訪れたいと思わせるお店です❤️

またパンドール丸武さんへ行ってきました

先週に引き続き今日も出勤。

なので迷わず丸武さんへ。

今日はまだ食べたことのないものをチョイス

トマトタルティーヌは生地にまでトマトが染み込んでます。

オーブンで温めると美味しい。

少しピリッとしていて食が進みます

ミルクフランスはお店人気No.1商品

これは文句なしです。

ミルクがとにかく美味しい。

この手のパンは砂糖の甘さ？が全面に出てしまうもの。

しかし、これは絶妙な甘さでGOOD

セーグルフィグは言わずと知れたイチジクとライ麦のパンですが、

もっちり食感で噛めば噛むほど美味しさが出てきます。

まだまだ食べていないのがあるので、

全制覇を目指してまた行ってきます

パンドール丸武さんへ行ってきました

前回12/12土曜日の朝８：３０過ぎに訪問しましたが、投稿するの忘れたので、今回のと併せてUPします。

その時は私以外にも２人いらっしゃいました。

購入したのはマロングラッセ２８５円とフィグバナナ２６５円とチーズカレー２６５円。チーズカレー以外は限定商品です。

マロングラッセは味か少々控えめですが、その分飽きが来ないのでもう１つイケそうです。
フィグバナナは生地がモッチリで食べ応え？噛み応え？もあり、いちじくとバナナを楽しめます。
チーズカレーは中にたっぷりのカレー、そしてその上にチーズ？いやマヨネーズ？がのっているからか甘く感じる一品。
これお子様にもいいかも。

そして2ヶ月後の今日再訪。
お店の２番人気のNAGOYAは、名古屋人が好む粒餡と練乳とのコラボは最高です。

これは上品な？こし餡じゃない方が粒感があり

個人的感想ですが良いです(笑)

もう１つのハード系はニューヨークスティック。

レーズンたっぷりで小麦の味も楽しめる1品。

これもおすすめです。

さらにチーズとトマトのパン。

表面だけでなく中にもチーズが。でもあっさりした仕上がり。

トマトは主張せず脇役で酸味を味わう感じです。

ベッカライ エアリッヒ へ行ってきました

今回鈴鹿市にあるベッカライ　エアリッヒさんへ

パン好きの方のなかでも評判のお店なので、新型ノートでドライブがてら行ってきました。

駐車場はお店の前に4台ほどあります。

ご夫婦で経営されているようです。

クロワッサンが大きい（写真はチョコ）

アップルパイも大きい(笑)

でも美味しいのです

この他のパンも大きめでお買い得感が😍 

家族に先に食べられて写真を撮り忘れましたが、

クリームパンと明太子フランスも購入。

国道23号線からちょっと入ったところにあり、桑名から４０分ほどで行けるので、また訪れたいお店です。

八天堂のカスタードメロンパン

近所のスーパー「やまひこ」で

広島八天堂の

カスタードメロンパンが

売っていたので

買ってみた

普通のメロンパンと見た感じ

ちょっと違うけど

生地はあっさりめかな？

中のカスタードは美味しいけど

残念なのはカスタードが少ない

１９８円なので、もう少しボリューム欲しいなぁ～

ポンデケージョ作ってみた

最近はコロナでご無沙汰しているカフェアタント。

そこで出されるポンデケージョが絶品

行けないから自分で作ってみた。

ただ、近所のスーパーにタピオカ粉が売っていないのでネットで注文💦

 

私が作ったのはゴマ入り。

チーズはパルメザンを使用。

そしてタピオカ粉だけだとモチモチしすぎなので、強力粉も少しブレンドしドライイーストで発酵させました。

180度で25分で完成。

これ作ってから、ベーコン入れるの忘れたことに気付く(笑)

出来上がりは以前作った時よりは改善しているけど、

アタントのポンデには足元にも及ばない

 

食べていて思いついたのが、アクセントに胡椒掛けたらどうなる？

と思ってやってみたら美味しい

 

次はもう少し強力粉の割合を増やそうかな？

そしてベーコンも忘れずに

 

 

アイ·ラタン

四日市は塩浜にある「アイ·ラタン」ヘ。

コンビナート群近くにパン屋さんがあることにビックリです。

カニクリームコロッケパンは、これ１つで満足するほど見た目以上にボリュームたっぷり。

メイプルパンもジャムたっぷりでした。

シュガーフランスも美味しい。

ただチョココルネは出入口だけチョコで、中味は何故かホイップクリームでした😅

Le Supreme. 栄生本店

今回は仕事途中でお客様の近くにあるLe Supreme. 栄生本店へ。

訪問したのは12時前で、お客さんはまばらでしたが、店内は狭いので入店制限してました。

駐車場はないので店の裏のコインパーキングになります。

カレーパン生地がもちもちしているあげてはあるけれども脂っこくないですカレー自体も辛くはなくお子様でも食べられる美味しさです。

クロワッサン.オ.ブールはパリッというよりかはふわっとした印象の生地
変なバター臭さもなく、あっさりしています

クリームパンは程よい甘さでバニラビーンズも入っており美味しい、ただ生地がちょっと焼きすぎかな

メイプルフレンチレザンは中までしっとりと味が染み込んでおり甘さを楽しめる。
生地にはレーズンも入っておりご褒美おやつには最適

移動中なので車中写真

 

 

にぎわいの森へ

昨年いなべ市にオープンした

にぎわいの森へ行ってきました。

オープン当初はマスコミにも取り上げられ

賑わっていて、大行列。

なので菰野町にあるアクアイグニス同様

ほとぼりが冷めてから訪れました。

この冬は暖冬だったけど、訪れた時は

急に冬モードになり藤原岳は真っ白に

まずはお目当てのパン屋さん「魔法のパン」へ

名古屋のパン屋さんがこちらに出店したそうです。

デニッシュ生地系が多いかなぁ

１０時半くらいに訪れましたが、

ちょっと種類が少なかったのが残念でした

隣には２／７オープンしたてのお店が

お饅頭やプリン、お茶が販売されておりましたが、

我々はお饅頭を購入

３種類買いましたが、藤原岳をイメージして

作られたそうです。

あともう１軒はカフェと自然派食品販売があり

モーニング帰りなので、見るだけにしました

このお店は今度訪れたいと思ってます

 

 

 

 

 

くりくりの里

満天星一休で栗おこわ膳を堪能したあと、

お店から北へ４ｋｍほど行ったところに

くりくりの里があります。

ここに美味しいパンがあると

友人から教えてもらい立ち寄りました。

店名はベーカリーカフェ　バゲットとココット

となりで野菜を販売しているのですが、

パンの香ばしい匂いがしてきます(^O^)

お目当てはくりくりバゲット！

バゲットを店名に使っているだけあって美味しい！

ヒットしました

パンフには岐阜県産小麦１００％バゲットやサンドイッチ、名産の栗を使用したパンとあります。

通いたいけど中津川はちょっと遠いなぁ

ネット販売はしてません。

ハード系がお好きな方は是非立ち寄ってみてくださいね～

 

この後、岩村まで足を延ばし散策。

知らなかったのですが、訪れた日はお祭りのようで

沢山の観光客がいました。

岩村醸造の蔵を見学し日本酒を購入し、太鼓の演奏を聴き

「みはら」で五平餅食べてきました～

 

 

フレッシュベイク ジョアンと芝ずし

金沢帰省最終日は

フレッシュベイク　ジョアンのパンを買い

お昼ご飯にしました。

種類が多いので迷います(^▽^;)

そして芝寿しにも立ち寄り

晩御飯にお弁当を購入しました。

さらにいつもの圓八の

あんころ餅もデザートに(笑)

金沢へ行くと行動が定番化してきました・・・・

アイスメロンパン！！

金沢へお盆は帰省したのですが、

今回のお目当ては

最近ブームのアイスメロンパン。

本店？は人が多いと勝手に予想し

ちょっと離れたお店で食べました。

実際にオーブンでパンを温め

目の前でアイスを詰めていました

結構アイスはあっさりしてます。

どっちも甘いとクドいから丁度よいかも！

 

ブーランジェリー ヨシオカ へ行ってきました

今日は豊橋市のクライアント先で午前中仕事だったので

職場に戻る途中、ネットでチェックしていたとなりの豊川市にある

ブーランジェリーヨシオカへ立ち寄りました。

ちょっとよそ見すると通り過ぎてしまいますのでご注意(^▽^;)

有難いことに駐車場が店前以外にも停められるスペースあり！

お店はこじんまりとして５人いたら一杯ってなスペースですが

商品点数はそれなりにあるので悩みます・・・・

今回はお昼ご飯として５品購入。

お腹空いていたので

フランクフルトのフォカッチャは

写真撮る前に食べちゃいました(笑)

ザワークラウト・マスタードでさっぱり感があり美味しかったです。

クロワッサンはサクサクしつつコクもありGOODです。

名前忘れましたが、クリと小豆の入ったのもバランスが良く

写真撮り忘れましたがオレンジピールの入ったのとともに

お薦めです(^O^)

あとチョコがたっぷり入ったパンも幸福度満点！

なかなか良いお店なので、また潜入したいお店です

ルパンルパンへ行ってきました！

形原温泉のあじさいを楽しんだ後、

蒲郡市にあるパン屋「ルパンルパン」へ

立ち寄りました。

小さなお店ですが、入った瞬間美味しい予感！

ミニクロワッサンのチョコ

このバジルフランスのウインナーは

生地との相性も良く美味い！

生乳クリームパンも他にはない味

ハード系のパンもありました

ドライフルーツの入ったメランジェ1/2にしましたが

美味しかったので１つまるごと買えば良かったと後悔

クルミが入ったキャラメルパヴェもお薦め！

また買いに行きたいお店です(^O^)

 

奥熊野いだ天ウルトラのゼッケン等が届きました！

奥熊野いだ天ウルトラのゼッケン等が届きました

届いたのが佐川急便の袋だったので

ちょっとビックリ

中身を見て納得しました。

Tシャツが入っているとは

もうあと１０日なんだぁと思うとワクワクします

中には那智の滝前で奉納する護摩木が入ってました。

「完踏祈願」と書き込まなくっちゃ

なんだかうれしくなったので

7ｋｍをキロ５分

３ｋｍ２９キロ７分

計１０ｋｍ走っちゃいました(笑)