今日は以前白神こだま酵母 を使っての食パン作りをしました。
実はちょっと前に作った際、上手く膨らみませんでした💦
なので再チャレンジ。
今回はホームベーカリーへ酵母を直接入れず
酵母を35度の水に10分間入れて発酵させたのを生地に混ぜてみました。
思ったより膨らみ香りも良い❤️
今度からこの方法で作ります🎵
いつもはモーニングでお邪魔するのですが、
今日は朝３０km走したので
久しぶりにランチへ🎵
ひらたけの炊き込みご飯が目にとまったので、迷わずそれに✨
ここの炊き込みご飯系は美味しいんだよね～
もちろん美味しいパンセットもあるけど
ランチは断然ご飯派です🤩
今日は木曽三川マラソンに向けて朝7時から最後の３０km走。
ちょっと不思議と余裕があったので、プラス１kmで終了。
今回はレースを想定してズームフライ3での初ロング走。
厚底シューズに対して苦手意識があるけど、試しに使ってみた。
普段はトラック練習で使ってるけど、スピード上げて10km前後しか走ってないので、距離にたいしての不安が💦
最初の10kmまでは調子良く走れたけど、その後の10kmは足が重く感じる😵
21km地点の自販機で水分補給(お茶)し、どこまで脚が持つか❓チャレンジ‼️
折り返した途端に向かい風😅
ちょっと心折れそうになったけど、その後は風も落ち着きなんとか３０kmはクリア🆑
ちょっと不思議と余裕があったので、プラス１kmで終了。
練習不足だからメニューこなせないと思ったけど、意外と持ち堪えたのは毎月2回３０km走しているからかな❓
ズームフライは重たく感じるけど、バネの力を履き始めた頃よりは使えてきたかな✨
さぁここからは疲労抜きながら本番まで調整です🎵
ベストは無理だろうけど、3:50は切りたいね。
昨日は更年期障害治療で心療内科への通院日でした。
大阪ビル火災の現場は他人事ではない💦
私が通院しているところは雑居ビルの4階で診療所の出入口は1か所😵
同じような環境だと思うと恐ろしい。
それとともに残念なのが、私と同じように治療で前向きになってきた患者さんが死に追いやられたこと·········
やるせない気持ちになるね😔
昨日は仕事もあり本来なら朝に30Km走するところを仕事帰りに。
たっぷり過ぎるシナモントーストがお気に入りです❤️
天気は良いので帰ったら布団でも干して大掃除の前倒しでもしようかな❓
ただ今回はこの冬一番の寒波襲来で練習気温は0〜2℃❄️❄️
そんな中早速買ったアディゼロRC3を試す。
しかし店頭で試し履きしたときには出なかった左足親指付根上部に痛みが💦💦
ちなみに右足は全く違和感なくベストフィット🎵
この症状とは違うけどアディゼロマナの時も足の甲が痛くてしばらく履かなかったけど、何ヶ月?いや、1年以上放置して急に思い立って履いてみたらしっくり感が😅
同じパターンか❓と思い、しばらくやり過ごしていたら気にならなくなりましたが、20km過ぎからまた痛みが😭
復帰レースまであと1ヶ月ということもあり、無理せず25kmで終了。
着地方法をいろいろ試したけど、痛みは治まらず。寒さで血行が悪くて弱い部分に負担がかかったのが原因なのか❓不明です。
これ書いている翌日も履いてみると痛みがあるので、しばらく様子見です😵
とは言っても半年前は男性更年期障害になって走れなかったけど、極寒で25km走れるようになっただけでも収穫かな。
そして今日はまったりと桑名市新西方にある「さんく」でモーニング。
たっぷり過ぎるシナモントーストがお気に入りです❤️
モーニングへ向かう途中に見える鈴鹿山脈はすっかり冬化粧🏔️
天気は良いので帰ったら布団でも干して大掃除の前倒しでもしようかな❓
私が住む桑名市某所は
私のガーミンで測ると
ただ今回は5cmくらい
坂井橋もこんな感じ
これなら夜には３０km走
市街地に住む人達よりも
標高が高い場所。
なので
景色が違います(笑)
私のガーミンで測ると
標高は60mはあります。
ただ今回は5cmくらい
降ったくらい。
ちょっと残念←子どもか‼️ww
山を下るともっと雪はない
土曜日で交通量が少ないので
車を停めてパチリ
坂井橋もこんな感じ
これなら夜には３０km走
出来るかな?
貧乏人ランナーなのでなかなか靴を買うことができません😅
いつもシューグーで靴底を補修しながら使っている私💦
さすがに限界が来たので新しく買うことにしました。
きっかけはLINE でアルペンのアディダス製品70%オフという通知が来たので店頭に行ってみました。
後で画面をよく見たら今日からセールなのですが ネット販売はsold out になっていました😱😱😱
私が購入したのは名古屋市内にあるスポーツデポ。
店内で試し履きをしましたが元々履いていたアディゼロmanaとの大きな違和感を感じなかったので購入しましたが、3000円でお釣りが✌️
70%オフはやりすぎですね😵
シューズには疎いのですが何か訳ありでしょうか❓
どうも私には厚底シューズがしっくりこないので薄底にしました😅
ちょうど明日は30 km 走の日なので早速履いてみて感触を楽しんでみようと思います❤️
安物買いの銭失いにならないことを祈るばかりです💦
新型ノートｅ－POWERを購入して大体10ヶ月が経過しました。
この１０ヶ月の平均燃費ですが
ドライブ情報１の数値がこれ
実際の走行距離は１９，５８６ｋｍ
買ったときから１度だけリセットしましたが
平均燃費の２６．７ｋｍはたぶん良いところ突いていると思います。
実際のところはというと・・・・
いつもガソリン入れるとだいたい距離÷給油量＝リッター２５ｋｍくらい。
メーターの方が盛ってますので(笑)、だいたいメーターから２ｋｍ引いた数値が
実際の平均燃費と考えれば良いと思います。
普段１日あたり８０ｋｍ近い通勤距離を走行していますが、
半分は時速５０ｋｍ前後で流れの良い道を、
残り半分は渋滞有りの市街地を走っての結果です。
※今日までに春夏秋と3シーズンを終えましたが夏はエアコン設定を24°cにし、秋深まった頃からも単純な暖房で24°で走りました。
犬山のリトルワールドで行われた世界一周マラソンに法子で出場。
１０kmの部に出たので世界一周ではなく世界四周😅
自宅を5時30分に出発し高速使って現地入りしたのが6時40分。
そこで少し仮眠を取り、仲間と合流。
更衣室で変身し手荷物預かり300円払ってスタート地点へ。
まずは化粧が崩れ落ちる前に写真撮影
化粧に時間が掛かったので撮影もそこそこにして並んだらすぐにスタート(笑)
今回仮装率が低くて目立ってた🤣
ガチで走らないので、のんびりと楽しみました。
走り終わってしばらくしたら高校生から一緒に撮って下さいと依頼が(笑)
風もほとんどない走りやすいレース日和な一日でした🎵
今週は忘年会が2つあり、走る事については木曜日に10kmジョグしたのみ💦
風もなく穏やかな朝だったこともあり、無事クリア🆑
今日もトーストに丸パンも追加して薪ストーブを眺めながらいただきました✨
まぁ更年期障害が落ち着いたとはいえ無理しても仕方がないので、今日の15ｋｍで力を出す事に。
風もなく穏やかな朝だったこともあり、無事クリア🆑
ただ股関節の痛みがたまに出るけど、姿勢補正のために丹田に力を入れなんとか㌔5で走れました。
その後は石窯パン和みカフェゆるりでモーニング☕🍞
今日もトーストに丸パンも追加して薪ストーブを眺めながらいただきました✨
美味しい朝食は心を豊かにするな〜
今日は免許更新がてら津市江戸橋駅近くにあるブロワさんへ行ってきました。
ここは私のマラソン仲間であるちえみんの店✨
このパン屋さんへ立ち寄る前にコーヒーロースト津店にお邪魔して美味しいコーヒーを焙煎してもらいました。待っている間にコーヒーを淹れていただきました❤️
ここは私のマラソン仲間であるちえみんの店✨
そこでこのパン屋さんの情報を聞きハード系が美味しいとのこと。
このお店から車で5分ほどで到着。
駐車場は3台お店の前に停められます。第2駐車場もあるようです。
お邪魔したのは金曜日のお昼前後ですが次々とお客様が😱
小さなお店ですので、入店できるのは3人ぐらいが限度かな❓
SNS やネット上の情報通り、どのパンもとても美味しそう⭐
生地が美味しいのは当然ですがパンに使用しているチョコが美味しい❤️
チョコバナナデニッシュも美味しい😍
チョコバナナデニッシュも美味しい😍
ハード系では明太子フランスが特に👍👍👍
また訪れたいお店です。
家までパンを食べずに我慢できず河芸マリーナの海岸で食べちゃいました(笑)
いなべ市大安町にある今年7月オープンした「ｋｎｕｔｔ」（クヌート）さんへ。
デニッシュ生地中心のパン屋さんです。
場所は大安インターから2ｋｍくらいのところにあります。
大きな看板があるわけではないので、ちょっと分かりづらっく
通り過ぎてしまいそうになりました(^-^;
ただいまコロナ禍で３組までの入店制限中。
店内は広くないので当然でしょう。
クリームパンはカスタードたっぷり入っているけど、ちょっと生地が硬めです。
クリームホーンのクリームは注文してから入れてくれます。これは美味しかったです。
栗のデニッシュは見えないところに生クリームとカスタードクリームが入っており、
これ一つで満足感があります。
クロワッサンは発酵バターを使用していて香りが良いです。
この他にもいろいろ買いましたよ～
コロナも少し落ち着き
職場でのレクレーションが全滅。
慰安旅行も無くなったので、その代わりに千種区にある割烹かわとみさんへ。
個室なので他のお客さんとの接触はほとんどないので安心です。
二酸化炭素濃度測定器も設置されてます。
メニューはこんな感じ
出て来たお料理は美味しいのはもちろんのこと、ビジュアルも楽しめます❤️
今回は季節が秋ということで松茸三昧。
幸せなひとときでした。
★お祝いの席には良いところです★
またお金があればまた行きたいお店ですね。
日曜定休日でなかなか行けず悔しい思いをしていた
亀山市にあるパン焼き小屋「土の香」Tonokaへ行ってきました
グーグルマップで住所を探すと更地？
でも近くまで行くと車が数台停まっているのが見えるので
その景色で判断できました。
9時10分頃到着しましたが、満車で外には10人行列
店内はコロナ対策で４人までしか入れません。
9時20分過ぎに店内に入れましたが
それでもほぼ全品売ってました
店内は狭いですが、２０種類以上のパンに悩む悩む(笑)
家に帰って妻とシェア食ということでまぁまぁ買いました
どれも美味しい〜
皆さんが行かれる気持ちが分かりました。
全部は大変なので１部だけ食レポ(笑)
★コーンパンは外パリ中フワで香ばしさがオススメ
★塩パンとあんこ塩パンは生地はモチモチ
餡は粒あんであっさり
餡は粒あんであっさり
★明太バゲットはカリッとした生地に辛すぎない明太が◎
★パンオショコラのチョコはちょっと控えめな甘さ
★クロワッサンはサックサクではなくしっとり
バターのクドさはない
バターのクドさはない
★マロングラッセと安納芋
コーンパンと同じ生地？に胡麻が入って、そこに安納芋と栗の自然な甘さがマッチ
コーンパンと同じ生地？に胡麻が入って、そこに安納芋と栗の自然な甘さがマッチ
★紅茶レモンは薫り高い紅茶とレモンが鼻で感じられると同時にチョコが口の中に広がる。
これは名古屋のスーリープさんのパン（すみません商品名を忘れました）を思い出す感じ
桑名からなので高速利用（今日から休日割引有）しましたが、また行きたいお店ですね
名古屋だとこれだけ買うといくらになるだろう
一年ほどモーニングをしていなかったそうなのですが、再開されたとの情報を得て四日市の「ゆるり」さんへ行って来ました。
モーニングで出されるパンの種類も変わりましたが、これが美味しい‼️
ジャムとかバター無しで充分美味しい❤️
普通にパンセットだけだとペロッと食べちゃたので、トーストも追ｎ加注文(笑)
どちらも石窯で焼いた独特の風味がたまりません✨
帰りにも買って帰ったのは言うまでもありません😅
お店で販売しているのは10種類前後と少ないですが、お婆ちゃん家に来たような感覚がする築100年くらいの古民家も楽しめるのでオススメです👍