2007/09/30 のメニュー

大食い選手権を見ながら…

トマト&カマンベール

読者諸氏にとっては「またか」の図だが、カマンベール自体はしばらくぶりである(といっても、１、２週間程度だが)。最後のバルサミコ酢の１ふりは、最近の定番。まだ、瓶の口に鼻を近づけてじっとしていられるほどではないが、独特の香りにかなり慣れ親しんだ。

牛そして牛

大振りの肉を２切れ買ってきて、大きめにカットし、かたくり粉でコーティングしてソテーした。盛付けてみて、量の多さに、ややたじろいだ。ソースは醤油と胡麻油ベースの和風と、やいたフライパンの旨味を溶かし込んだマヨネーズとウスターソースベースの２種類を用意。おりしもＴＶで"大食い"番組を放映していたので、釣られるように口に運んでいるうちに、見事に完食してしまった。もちろん、画面の中の選手たちには到底およぶ量ではないが。 お腹はパンパンになったのだが、不思議に"満腹感"が来なかった。これも、"大食い"番組の影響かと訝ったが、どうやら炭水化物を食べていないせではないか、と思ってトーストを２枚食べた。すると、アッという間に満腹感が沸き上がってきて、瞬く間に眠くなってしまった。