残り物

子供たちが帰って余ったものとある材料で作った食事です

鶏ハム豆苗添え（から味噌とマヨネーズのソース）



野菜炒め



大根皮と茎のきんぴら（皮の有効利用）



カジキマグロの甘辛煮（魚が苦手の家人もおいしかったと満足していました）



残り野菜の天ぷら（茗荷、椎茸）



素揚げ茄子の大根おろし和え（茄子だけを追加）



いつも美味しく頂きますのでなかなか痩せません

庭のふきと洋風おでん

私は山菜が大好きです

裏庭になったふき









ふきの油いためとふきの葉で作ったふき味噌ときんぴらごぼう



ポトフのような洋風おでんのような



塩味の焼き鳥缶を利用したキノコのホワイトソースシチュー



翌日はそれにマカロニを入れグラタンに（有効利用）

家族会

いつもゴールデンウイークに集まりますが今回は早めに29日開催（1人不参加）

私は４～５日前から何かと忙しく準備に時間がかかった

お寿司



孫用の鮭おにぎり



煮込みハンバーグ（要望で１個大きさを小さめにしました）



鶏の唐揚げ



揚げ茄子の薬味和え（嫁さんが大好き）



蒸し鶏の野菜中華和え（お嫁さんの好物）



野菜サラダ



オードブル



春菊の胡麻和えと牡蠣のオイスターソース煮



カブの浅漬け



ヨーグルトゼリーとフルーツ蜜豆





孫のプレゼントの包装（包装紙がなかったのでリボンだけ大きくしました）



孫の好きなジュース、お菓子、イチゴ等とピザは持たせました

３日分位子供との時間を楽しめるのではないでしょうか

翌日お嫁さんからは唐揚げとフルーツ蜜豆で食事をしたとメールが来ました

欠席の1人には鰻とケーキ等を届けました

ひと段落しホッとしました

後日談ですが、孫が2階に探検に行きたいといいますので私とベランダ等に行きましたら

「この家ちょっと古いね」と言われ、後からジジと笑ってしまいました