新鮮魚

昨日、朝取れたての魚、太刀魚とサバをいただいた

売り物にならない小さめのものですが鮮度は最高



太刀魚は刺身と塩焼きサバも塩焼き（同居人が箸をつけてしまい写真なし）

と味噌煮、太刀魚の骨はスープ

今日は太刀魚のソテー、あとは塩をして冷凍庫に

お魚料理を満喫いたしました