旅と食文化にも食べログや。。

「旅」の中で、食やグルメは大変重要な要素です。
特に、国内でも海外でも、そして日帰り旅行でも、数日間の旅行でも、あるいは仲間旅
でも、家族との旅でも、食に関しては、「泊」とともに大きなウエートを占めます。


食文化に関しては、食に関して由緒ある古来の建物の見学や、古くから料理関係の店等
等を尋ねたり、またはその場所で食事をとることは最高の楽しみです。

また、「食」にまつわるものとして食文化がありますが、食材、食器、調理方法そして
食事時のマナー等もすべてが食文化と関係あります。

そして、うまいと思う店や地域、街には多くの人が訪れます。
しかし、最近、報道されているように食べロクに関するやらせが問題となっています。
歴史も、味も、特徴もないような店等が、意図的に情報操作され、一夜にして多くの
観光客やお客様が訪れて、列をなして順番待ちをするようになってしまっています。

このような現象、事例は、ＴＶ番組での報道や、公の機関においても度々のように事件
としてとりあげられております。

私たちの周りにも、それこそ沢山のグルメ店がありどこを選択してよいかわからない場
合もあります。そして、私たちが始めて訪れる街、地域で、どの店が本当に味がよくて
美味しいのかが分からない場合は、ネットやＷＥＢで調べてから行くケースが多くなっ
ていますが、
　　本当に美味しいと紹介されている店が、今回のように裏で操作されている等と考え
　　ると本当にぞっとします。

日本で、そして世界を旅するなかで、食べる・泊まる・観ることは最も重要な要素です
が、やはり本物の「店」を探すには、実際に私たちの足で現場を見てみないとわからな
いようです。そこに旅の本来の楽しみがあるのではないでしょうか。やはり現場を見て
みる、現場で実体験をする、それこそが旅の醍醐味です。


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