寒かったようですね！こんな日は鍋物かな。

今日は昨日と打って変り、相当寒かったようです。
こんなに気温の変化が激しいと体調を壊す人もあるかと思います。

寒くなるとやはり、鍋物ですよね。
鍋料理はとても素敵な料理です。
お肉や魚や豆腐類、きのこや野菜がたっぷり食べられます。
体が温まり、なにより調理法が簡単！

そして、食べると笑顔が出ます（さらに免疫力ＵＰ!!）。

主菜系（肉、魚類）と主食系（ご飯、うどん等）を一定に決めておけば
野菜やキノコ類は食べ放題で、おじやにすれば栄養を余すことなく摂れます。
栄養バランスも良いですし、体力や免疫力もつきます。

すき焼き以外は、ダイエットに効果的です。
一石二鳥ならぬ一石…鳥？

ところで、紅葉が2週間近く遅れているのですね。
今秋は1度も行楽に行けませんでした。
１２月は、少し時間があるのですが、季節がら寒いし、紅葉もないから…と
あきらめていました。

行ってみようかな。