よもやま話

最近の毎朝の楽しみは、
庭の熟して赤くなった
トマトの数を数える事です。

去年は12月まで実ったので、
ご近所を驚かせたトマトが、
今年は1月半ばというのに、
今が盛りとばかりに、
まるで葡萄のように実っています。

まだ、花も咲いてるんですよ。
赤いトマトは皮も薄く、甘くて
昔食べた懐かしい味がします。
美味しいです。

トマト好きだったけど、
買ったのは食べられなくなりました。

道行く見知らぬ人にもトマト🍅の事聞かれます。
いつまで咲いてくれるのかな？

種類は小玉だったかしら。
ゴルフボールの大きさの真っ赤なトマト。
春先には青い実が全部赤くなるかな。

大きな風が吹きませんように。
冷たい雨がつづきませんように。
無事にトマトが熟しますように。

お久しぶりです！

この1年は早かったです。
このブログも気がつけばほぼ一年ぶり…。
パスワードを忘れて更新ができなかった、というのもある。
しかし、↑これは言い訳かな。

思うことがあり、健康塾を休止しています。
走り続けてきた人生だったので
精神的にとても疲れていることに気付きました。

今年は、昨年のスペインに続き、イタリア、台湾、白浜のパンダ、東京ディズニーリゾート（シー、ランド）、東京駅、スカイツリー見物等の旅行三昧だけでなく、娘の結婚、引っ越しなどがありました。4人に増えた孫守もしなくてはなりません。
今月はキッチンとお風呂のリフォームをします。
それ以外にも長年続けている自分の仕事もあります。
でも、とてものんびりした生活だと感じています。

最近は健康塾は休止していますが、知人や友人には時々健康ダイエットのやり方を伝授しています。
私が健康ダイエットを紹介した一部の人達の報告をします。

その１
63歳の女性は、知らない間にやせていただけでなく、
この10年上がる一方のコレステロール値が著しく改善→正常値になった。

その２
29歳の男性は2か月で6ｋｇやせただけでなく、体調が良くなり中性脂肪値が正常になった。

その３
30歳の115ｋｇの男性は半年で100ｋｇを割り、それまでの洋服をすっかり買い替えた。
検査数値が改善した。

この3人はほんの一部です。
今まで私のアドバイスを受け入れた人は全員健康ダイエットできました。
アドバイス内容に自信はあっても、本人の心構え次第なので
多少の失敗はあるだろうと思っていましたので、
これは、私自身予想以上の成果でしたし、自信になりました。

単に体重を減らすことは絶対してはいけないと思っています。
難しいやり方や、お金がかかるものは継続できません。

私が目指すものは健康を維持する事ですから、
私の勧める健康ダイエットのやり方はお金もかからないし、
すぐに慣れるものです。
適正な体重になるだけでなく、必ず検査数値が良くなります。
途中で安心してやめたり、自己流に変えるとリバウンドすることも。
なので、状況に合わせたアドバイスが時々必要です。

以上の話を聞くと、怪しげなダイエットの広告を彷彿させますが、事実です。
特に報酬も貰っていません。
私に関わる人たちが病気で苦しむ姿を見たくないし、
自分の学んだ学問、研究した事が自分だけでなく、
一部の人とはいえ役立つのは嬉しいからです。

時折、状況に応じたアドバイスが必要なので、
健康塾を再開してほしいという声もあります。
私も状況が許せば再開したいと思います。

病気で苦しむ人の話を聞くたびに、
ほんの少しの助言で大きな病気から逃れてもらえるのに、
と悔しい気持ちもありますが、
今の状態では限界があり、
当分は私の周囲の人のみに限られそうなので、
今後、私と知り合うチャンスのある人はラッキーだと思います。

私は聞かれれば、喜んでアドバイスしますので。

スペイン旅行 一期一会 一人旅もまた楽し…

スペインの空、真っ青な空
曇りのない青いそら

広く、どこまでも広く続くオリーブ畑
真っ黒な牛の看板が１つ２つ…９つまで数えました

たくさんの寺院や建造物は
かつてそれらを作った人達の偉大さを今に伝え

洞窟の細長い部屋で情熱的に踊るフラメンコ

古の人たちが残した偉大な遺跡に住む人々によって
延々と営まれて来た生活が今もありました

でも、その美しさに哀しみを感じたのはなぜでしょう


スペインから帰国して十日以上経ちました。

デモで不穏な状況から、観光の日程が変更されたり、
長時間のフライトに疲れたり、
怪しげな詐欺師に出会ったり（皆で撃退しました）
様々な出来事が一杯ありました。

でも、それらも同伴した方々と
和気あいあいで過ごせたので楽しい思い出です。

最終日、バルセロナの港を散策しつつ見つけた店で、
みんなで食べた海鮮料理とワインは最高でした。

帰国後、土産に買ったサフランで自己流でパエリアを作りましたが
美味しかったです。
お世話になったたくさんの人々に感謝です。

心の栄養

何のための健康か？
と考えれば、『健康』は自分の人生を楽しめる基礎だと言えます。

生きる上で、目的の無い生活は砂漠の中に暮らすようです。
毎日がただ過ぎていくだけ。

新しい日があっという間に過去になる。
思い出も何もなく、単に生きていただけの無の日々、勿体ないな、と…。

その繰り返しの中で、アクセントを付けたい、と思うのです。
手段として、趣味や仕事、色々な事があります。
旅行もその一つです。

異文化をかいま見ることで、刺激を受けて得る事が多いです。

何より、旅行の醍醐味の一つは、帰国した時に
日本が故郷である事に感謝する気持ちになる事です。

日本の豊かさ、優しさ、治安のよさ、生活の便利さを実感します。

少し若い頃に、片言の英語だけでフランス、イギリス、アイルランドを
気ままに旅した事があります。

今から思えば、本当に無謀でしたが、
とても楽しかったです。
それなのに、日本に帰り着いた時の喜びは、今も鮮やかに脳裏によみがえります。

最近は仕事があったので、長期休暇は難しく、
日本国内や短期間で行けるアジアに偏っていました。

しかし、ぬるま湯に浸かったような楽な生活状態の私にとって、
海外旅行は勇気のいる作業でもあります。

年齢が高くなるほどに、距離の離れた国には行けなくなると感じるようになりました。

再スペイン旅行は来月中旬に決まりました。
すでに１１月はツアー予定満席でしたが、
変更の事情が飛行機のトラブルだった事を考慮して、
旅行会社がなんとか調節してくれました。

仕切りなおしです。

シーズンを少し外れるので、ツアー費用はかなり安くなります。
安くなった分、それなりなのかもしれませんが、楽しみたいです。

続 スペイン旅行

空港で旅行キャンセルと同時に依頼し待ちかねていた旅行会社からのパンフレットが宅配で届きました。

すぐに同じ内容のものに決め、担当者に電話しました。
既に11月中は満席状態で、キャンセル待ちしかありません。
私の事情を鑑み考慮してくれるとのことですが、確かではなく
月曜日に連絡してくれるのを待つことになりました。

旅行予定が一ヶ月も遅くなるけれど、せっかく準備してたので行きたいです。

勇気ある撤退?!

なんと、飛行機が故障し、修理を待って一晩
飛行機会社の用意した空港近くのホテルに一泊しました。

結構有名な飛行機会社です。

飛行機会社の人の説明では、代わりの飛行機に振り替える、との事だったのに
結局は、故障した飛行機の整備を待つことになりました。

「キャンセルしても、支払った費用は全額返却される」が、
空港までの交通費や海外保険費、ユーロの変換手数料などは実費になり、
また、「出発しても日程が2日分削除されるが、返却金はない」といいます。

早々とキャンセルを決めた人もいたけれど、
ツアー14人中、一人参加の人が半分以上もいて、和気藹々と楽しい雰囲気でしたし、
とても楽しみにしていた旅行だったので、一日減るくらいなら行くつもりでした。

しかし、実質５日の日程が３日になるのはちょっと…。
内容的にもマドリッドなど主要都市にいかないので
行っても不満が残りそうです。

それに『故障した飛行機』、というのも気がかりです。

家を出るときは止んでいたのですが、
大雨の影響で列車が大幅に遅れたのも、今回の旅行は私にとって良くないという
神様からのサインのような気がしてキャンセルすることにしました。

空港に近い居住地の私は「多少の出費はしたけれど、珍しい経験をしたことで良し」、と考えられるけど、
苦労して休みを調節し、近畿はもとより九州や山陽地方、四国などから高い交通費と時間をかけて
はるばる関西空港に来た人たちは簡単に辞める決心がつかず、悩みつつ出発する人も。

今迄、何度も利用して良かったので、安心して決めた大手の旅行会社でした。
緊急事態とはいえ、行程や代替の飛行機などの考慮をして欲しかったです。

旅行は、日を改めて再チャレンジする事にします。

明日からスペイン旅行

気候のよい今日この頃、スペイン旅行に明日から行きます。
この１ヶ月で日帰りバスツアー旅行、パンダの母子に会いに白浜一泊旅行をしています。
パンダの赤ちゃんの、母親の優しい仕草も、兄弟の双子パンダたちも可愛くて癒されました。

当初、中国、韓国を予定していましたが、昨今の政治的な動きを見て
当分控えることにしました。

アジア圏は距離的に近いので、状況が許せばいつでも行けますし、
せっかくの長期の休養期間なのでヨーロッパに行くことにしました。

ギリシャ以来のユーロ危機に少し躊躇したのですが、
やはり行くことにしました。
若い人の５０％が就職できないという危機的な状況で、
スリなどの窃盗犯罪が多いといいます。

特に日本人は、自国が治安が良い国なので
危機管理をあえて意識しなければいけないようです。
なので、添乗員付きのツアーにしました。

ヨーロッパは１５年ぶりなので、初心者のようにドキドキしています。
ボーとしている間に日にちが迫りました。

観光だけでなく、どの国でも食べ物が楽しみです。

旅行で体重が増加しがちになり、ダイエットが必要になりますが
その都度対応していけば大丈夫なので
しっかり楽しんできます。

嘘だったｉＰＳ細胞を使った手術？

ｉＰＳ細胞（人工多能性幹細胞）の初めての臨床応用を行った、と主張する森口尚史（ひさし）氏。

重篤な患者が社会復帰できるほどに回復した、という初報を聞いた時、
山中教授に続く成果として、同じ日本人であることを誇らしく感じました。
東大の客員教授という肩書きから、その真贋を疑いませんでした。

森口氏は１９９３年に東京医科歯科大を卒業。
同大学院で保健学修士を取得した後、医療系の財団法人や、東大先端科学技術研究センター、東大病院を転々とし、
肩書は常勤・非常勤、客員・特任などとめまぐるしく変わった、といいます。

東大病院では、形成・美容外科の実験を手伝う非常勤の技術補佐員から、現在は常勤の特定の研究のために雇われる「特任研究員」との事。
医師資格はなく、取得しているのは看護婦資格です。
医師でない人が手術、それも心臓手術ができるとは思えません。

当人も、手術の６件中５件を嘘と認めています。
ウソであるなら、なぜ、すぐ分かるようなことをしたのでしょうか。

実りの少なかった孤独な人生に、嘘で飾り付けた事であっても、注目を浴びたかったのでしょうか。
ほんの一瞬の注目の代価で、今後の彼の人生自体台無しになる恐れも大きいというのに。


なにより、せっかくの山中教授のノーベル受賞の喜びに、
同じ日本人が水をさした事がとても残念です。

秋こそダイエット最適であり・・・

運動の秋、収穫の秋、食欲の秋。

暑い日々が去り、過ごしやすい季節になると食欲も復活します。
時期的に野菜や果物などの旬で美味しい物がたくさん…

暑さで滞りがちだった運動もしやすくなります。
行楽に最適な季節です。
出かけることも多いでしょう。

動くとお腹がすきます。
つい、食べ過ぎてしまう。

秋は夏に比べて代謝が上がりますので
ダイエットに適した季節です。

しかし、油断すると体重はぐーーーんと増えてしまいます。

でも、恐れる事はないです。

少しの心がけで体重管理は出来ます。
①体重計測
②食べ過ぎた翌日以降はカロリーを控えたメニューを心がける
＊量を減らすのではなく、野菜を多くするなどカロリーを低くするのがコツ
③アルコールを控える。飲むなら日中（常識的に無理ですが）。

ある程度一定の体重を維持していると体重は元の体重に戻る性質があるので
それほど苦労せずに戻ります。

せっかく美味しい物があるのですから食べたいですし、
運動もしましょう　

秋ですね！

お久しぶりです！！

この度の京大・山中教授のノーベル賞受賞は本当に嬉しいです。
同じ大阪の人間として誇りに思います。

画期的な科学の発見。
ips細胞発見の報を聞いた時から、ノーベル賞受賞は当然だと信じていました。

医学は一段と発展し、多少の病気では死なない時代が到来します。
しかし、やはり病気は食事や運動、ストレス、生活環境などが大きな要因という事に変わりはないのです。
どんなに医学が発達しても、今後も自己管理できる人とそうでない人の差は大きいです。

私事ですが、思う事があり、この数ヶ月、休養していました。
旅行したり、友人との会食や観劇などで
私はのんびりと日々を過ごしていました。

そして、たくさんの本を読みました。
栄養学ばかりでなく、最近流行の低カロリー食定食やダイエット本、
推理小説や人生啓蒙本、経済の本、その他、少しでも興味のある本は
片端から読みました。

元気で長生きの方々の著書は一定の共通点があり興味深かったです。
私の知り得たダイエット法にも共通していて
役立てたいです。

昨年から１年半の間に孫誕生ラッシュで３人も生まれました（見事に年子になります！）。

元気な孫達の顔が見れてとても幸せです。
たまにしか会えませんが、可愛い孫達の写真を
携帯に入れ毎日眺めています。
本当に癒されます。

この子達が一人前の社会人になる頃まで
私は生存するかどうかわかりませんが、
良い時代になって私の得た知識を伝え、
健康で活躍して欲しいと思っています。

暑中お見舞いします！

昨日、近畿地方は梅雨明けが発表されました。
昨日から急に急に異常に暑くなった気がします。

梅雨といえばシトシト雨が降り、じめっぽいものでしたが、
日本各地で荒れまくったようです。

九州の災害といい、雨が降ると死者が出るので恐ろしいです。
山の災害は山を守る人たちが老齢化して山が荒れたからなのか、
無理な宅地造成のせいなのか…

今日、又も九州に豪雨とのニュース。

災害がありませんように！！

ところで、夏は減量に向いていない季節です。

気温が高いので体温をあげる必要がなく基礎代謝量がさがるからです。
でも、無理に減量すると夏バテしますので要注意です。

喉が乾き、清涼飲料水やビールなどをつい飲みすぎてしまいますが
結構カロリーが高く太ってしまいます。
そして、アルコールは脱水作用があるので水分補給になりません。

血中濃度が高くなると血圧が高くなり、
脳梗塞や心筋梗塞などの重篤な病気を起こすおそれが生じます。
予防に必ず水分補給を心がけましょう。


熱中症予防にスポーツドリンクを飲む場合もあると思いますが、
市販のものは濃すぎるので2～3倍に薄めて飲んでください。

ロック歌手・桑名正博さんが１５日に自宅で倒れ、
脳幹出血で意識不明の重体であると知りました。

発症の原因は高血圧と言っても過言ではなく、
食事の塩分を控える、禁煙は言うまでもありませんが、
血圧を上げない生活を心がける事が必要です。

特に桑名さんのファンだったわけではないけれど
同年代の彼の活躍を嬉しく思っていたので残念です。。

ダイエット指導 少しの意識で防げる怖い病気

再開すると言いながら、半月ぶりにこのブログを綴っています。

実は、私を応援する方達が大勢いることを感謝しつつも、
健康塾を休止しようかと迷っていました。

ダイエット指導については、個人指導した人は全員、減量と検査数値が改善したので
やり方に間違いはないと確信しています。

しかし、そのやり方をもっと沢山の人に広めるには
個人指導では限りがある上に、セミナーを開くにも無名の私では集客が難しい。

ヘタレの私は、長い間、情熱を持って頑張ってきたのに、
さらに続く今後の困難さを思う出来事があり
年齢的に生きる年数を考えてしまい、
楽に生きたいと思うようになっていました。

2ヶ月ぶりの面談で今日会った方は、順調に減量し、検査数値が正常値になっていたのに
体重が1kg増えて血圧が少し高くなっていました。

携帯で写してもらっていた前日の食事内容から、
減量が成功し検査数値も正常値になったので
安心して減量前の食事内容に戻っていることが判明しました。
意識しなければ、長年続けていた嗜好は変えにくいのです。

主食、主菜、副菜の内容を説明しなおし、
これからの減量のコツと献立を立てるときの注意を教えました。

少しの意識と知識があるだけで大違いであることを理解してもらいました。
難しいことをしないので、来月の面談では減量が出来ていると思います。

私が休止する意思があることを話すと
今後も続けてほしいとの事です。


西条　秀樹は再度の脳梗塞で病気と闘っています。
西条秀樹は太っていないので、高血圧があったのではないでしょうか。

最近では、渡辺　敦が心筋梗塞で心臓手術を受けました。
彼は肉の脂身が好きでよく太っていたので
病気になるのは当たり前でした。

いずれにしろ食事に問題があり、今後は薬だけでなく食事を整えなければなりません。
人は病気になって初めて頑張るのですが
そのときには沢山の制約があり、大変です。

風邪は万病の元といいますが、
肥満も万病につながる怖い病気だと認識してほしいです。

細々とでも燈健康塾は続けていきます。
そして、今後も私の知識が必要な人には情報を提供したいと思います。
皆さん、応援をよろしくお願いします。

長寿世界一の日本ですが・・・

せっかくのブログ再開なので
ブログの背景を変更しました。

配膳でも季節によって趣を変えた食器や献立にしますよね。

暑い季節の間だけでも、当ブログに訪れていただいた方が
少しでも涼しげな気持ちになって戴きたいです…
などと殊勝な気持ちもちょっぴりありますが、まぁ、ちょっとした気まぐれです。

ただし、今までのものがお気に入りだったので
元に戻すこともありえます。

同じ食事でも、少し雰囲気を変えた盛り付けや食器で
豪華に感じたり、そうでなかったりします。
私は人一倍食いしん坊なので、美味しい物を食べるととても幸せな気持ちになります。

老若男女、例外なく、しっかり食べないと元気に動けません。
少し前までは口から食べられなくなることは命が終わる時でした。
今は違います。
胃ろうや点滴などで長く生きることが出来ます。

WHO 平均寿命ランキング・男女国別順位（2011年）で、
『世界の平均寿命は、男性が66歳、女性が71歳、男女平均が68歳。
日本人の平均寿命は、男性が80歳、女性が86歳、男女平均が83歳。
最も平均寿命が短いのはマラウイの47歳で、日本と36歳も差がある』
そうです。

胃ろうの施術は、すぐに終わる簡単な手術なので部分麻酔です。
つながれた管から栄養物が注入されます。
生物は使われなくなった器官は退化していくので
長期間、口から食べないと食べられなくなっていきます。

意識もなく、命をつなぐためだけの管につながれて眠り続けている老人も多くいます。
病院で働いている時はそのような方をたくさん拝見して哀しい気持ちになりました。

もちろん、高額の医療費が使われています。
この老人達も長寿世界一に貢献しています。

このブログでも繰り返して伝えていますが
『食べることは生きること』だと思っています。
そして、食べることは何にもまして幸福感を与えてくれます。

日野重明医師のように元気で活躍する高齢の方々のように
元気で食事を楽しみつつ、長生きしたいものですね。

それには、やはり…。

100日祝い お食い初め 今日からブログを再開します

先日、孫が１００日祝い（お食い初め）をしました。
ということは、このブログもそれだけお休みしたということになりますね。
休んでいる間にも沢山の方の訪れに感謝しています。

この祝い膳の写真は、私の娘（赤ちゃんのママ）が用意したものです。

当地方では、このお膳には飯タコがつきます。
飯タコの名前の飯から、赤ちゃんが一生食べ物に困らない事とタコの多幸にかけているみたいです。

小さな飯タコはちょうどおしゃぶりのようにも見えます。
私の子ども達にも供した飯タコですが、
今回はタコの酢の物になっていました。
それから、歯がための石はパワーストーンにしたといいます。

もちろん、まだ赤ちゃんが食事をするわけではなく
食べるまねをするだけなのでこれで十分です。

それぞれの家や地方で少しずつ違って良いし、
変わっていくけれど、子供の健康と幸せを祈る親の気持ちは変わらないですね。

今日から早いもので６月になります。
昨年の大津波の傷も修復されないまま、
今年は梅雨シーズンに入るわけですが、今年は寒さも長引き
雷が多く天候異変を感じるのは私だけでしょうか。

体調不良にならないよう気をつけたいですね。

無事に孫娘が誕生しました！

このブログに訪問してくださっている皆様、ありがとうございます。
ネットを使える環境ではないので
前回、ぶろぐのお休みのお知らせをしてから3週間経ちますが、
沢山の方が毎日訪問して下さっているので驚きました。

娘の出産後の世話の為に娘宅に滞在しています。
今日は用事があり、戻りました。

帝王切開で37週で生まれたので
2670ｇの小さめの可愛い女の子です。

縮めていた四肢を大きく伸ばし大きな声で泣いてお乳をせがむ姿は、
生まれて3週間とは思えないくらいに元気で
言い方はおかしいけれど、すっかり一人前の赤ん坊です。


婿殿が仕事で忙しく、お風呂を私1人で入れるのはなかなか大変です。
小さいので恐る恐る入れてます。

毎日、バタバタしている間に時間が過ぎている状態です。
毎日変化する赤ちゃんを見ると時間を忘れます。

では、また！！