燈(あかり)健康塾 正しいダイエット法

管理栄養士が健康的のための正しいダイエットに必要な栄養、や運動の仕方についてよもやま話をします。

頑張ってダイエットしよう! ずっと元気で暮らそうね。

2011-12-08 20:24:59 | 燈(あかり)健康塾 正しいダイエット
久しぶりに高校時代の友人と会いました。

クラスもクラブも違ったけれど、気が合いました。
多分、青春時代に一番濃い関係だったかもしれません。

いつか、生活が違いすぎて会わなくなりました。
でも、彼女の事は忘れた事はありません。

最近、連絡しました。
在宅での仕事以外に、ボランティアや趣味などで多忙な様子です。

経済的には豊かでも、主婦として、老母や病気がちのご主人とまだ学生の子どもを見守る立場です。
本人も、「何があっても病気になるわけにはいかない」と言います。

なのに、20才時より20kg 近くも太っていると聞き、驚きました。
すでに脂質異常症で内服治療している事を知りました。
まだ若いけれど、このままでいけば、近い将来に恐ろしい病気になる可能性が大きいです。

今日は、ダイエット指導の為に来てもらう事にしました。
宿題として、平均的な1日の食事を携帯で撮ってきてもらい、それを見て改善点を見つけました。

健康的なダイエットは必要な栄養素を摂取しなければ、出来ません。

まず、私の作った食事を食べてもらいました。
必要な栄養素が入り、カロリーは低いですが、満腹感は大きい料理です。
実際食べてみて、感心していました。

ダイエット時に食事量を減らしたり、偏った食品を摂るのは健康を損ないます。
また、甘いものや油ものが欲しくなるのは訳があります。

脳は、不足な栄養素があると認識すると、
甘いものや油ものが欲しくなりますが、それらは決して本当に必要ではないので、
満足感が得られず、さらに食べたくなる、という悪循環になります。
必要な栄養素を摂るだけで空腹感は満たされます。

たくさんの説明は時間がかかるけれど、納得しなければ実行できないので
現時点で必要な事に関して説明しました。

そして、本人ができる簡単な運動と食事での目標を決めました。

目標体重になるまで見守りたい、と思っています。