燈(あかり)健康塾 正しいダイエット法

管理栄養士が健康的のための正しいダイエットに必要な栄養、や運動の仕方についてよもやま話をします。

ダイエット中以外でも食べてはいけないもの

2011-12-20 11:25:35 | 食べ物の話

ダイエット中だけでなくても、食べていけないものは、
マズイものと毒です。
そして、これらは両方の素質を備えているものが多いです


これを説明すると
マズイもの
・素材の味を消す味付け
・塩辛い、甘辛い、酸っぱすぎる、辛すぎる(塩分過多、内臓を痛める、他)
・焦げ過ぎ、古い油で揚げたり炒める(酸化コレステロールが多い、他)
・素材が古くうまみがない、...etc(栄養素自体が減少…他)
・加工品や出来あいの食品(添加物が多い…他)
・サプリメント(突出した栄養素の摂取につながる、必要な栄養素が不足する…他)

毒になるもの
 上記の物はどれも体にとっては毒になります。

サプリメントは薬ではなく補助食品ですが、医師の指示なく自己判断で飲むのは危険です。

新鮮な素材はそれ自体にうまみがあり、必要な栄養素もありますが、
ほんの少しの塩だけでも美味しくたべられます。

高価なサプリメントを飲むより、しっかり美味しい食事をして下さいね。

もうすぐクリスマスですね。
忘年会も多い季節です。
さらに、お正月に新年会と食べ過ぎる機会が多くなりますね。

高価な食事=健康な食事ではありませんが
美味しい食べ物は、人を幸せにします。
たまに外食して豪華な食事も良いですね。

過食時についての対策は次回にします。