ラーメンな日々 ～麺屋武蔵鷹虎～

昼過ぎから夕方まで仕事だった。
その仕事帰り、原宿のダイソーに寄ってから高田馬場のへ。
ここで『TSUKUMO』へ行って、先週に注文していた『FON』を受け取った後、待ち合わせしていた友人と、ラーメンを食いに！

『麺屋武蔵鷹虎』
評価（最高５）
絶対的な味：４
価格満足度：３.５
注文したのは『鳥４醤油味玉つけ麺・魚粉、辛粉、揚げ大蒜、全部有り』の大盛り。
一見して何が何やら分からないかも知れないが、この店では、鶏ガラ出汁、豚骨出汁の割合が選べ、４：０、３：１、２：２から選べるようになっている。そして、魚粉、辛粉、揚げ大蒜を、それぞれ入れるかを選ぶシステムになっているのだ。
要するに私が選んだのは、鳥ガラ出汁：豚骨出汁が４：０で、魚粉、辛粉、揚げ大蒜を全部入れたという事です。
ちなみに大盛りは、大凡 400g程度。かなりの量なので、普通の人は、普通盛りで十分かと思います。

さて味。コクも深みもある味だが、魚粉、辛粉、揚げ大蒜が無い状態だったら、どうだったろう？ちょっと分からない。しかし、それでもこれはこれで美味い。そして、つけ麺の業なのか、やはり塩っぱかった。もう一つは、スープ割りをした時に『六厘舎』のような意外性が無い点が残念だった。
でも十分に美味しかったし、色々な味を選べるので、自分なりの好み探しが出来るなどの楽しみがある点は面白い。

お薦めである。